BAKU BAKU
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
BAKU BAKU（BAKU BAKU）
|
|---|---|
| Categories | Bread、Cafe、Bagel |
|
042-527-2721 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都立川市柴崎町3-13-11 |
| Transportation |
ＪＲ中央線・青梅線・南武線 立川駅南口徒歩７分 258 meters from Tachikawa Minami. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter,Outdoor/terrace seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Remarks |
運営母体：（社）恩賜財団 東京都同胞援護団 立川福祉事業所 |
No.3436
JR立川駅・多摩モノレール立川駅から徒歩10分ぐらいの住宅街にあるお店。
立川障がい者作業所として障害のある方の雇用機会を促進する為にある施設です。
イートインも可のようで、店内に席もありましたが、コロナ関係で現在イートイン出来るのかは聞いておらず不明です。
もちろんテイクアウトで購入。
ミニクロワッサンチョコ
まるっとメロンラスク
●ミニクロワッサンチョコ●
70円
製造者の表示をみると、以前に訪問した京王線沿線の甲州街道沿いにある福祉施設作業所のパン屋さんでした。
原材料表示からしてパン生地その物は大手メーカーに受注したやつを仕入れて使用しているようです。
小規模のパン屋にしては添加物が多く含まれていました。
サックリとした食感は無くフニャッとしています。
チョコの香りは強いがクロワッサン本来の食感や濃厚さはほとんど皆無。
●まるっとメロンラスク●
260円
あまり期待しないで食べたら、これが素晴らしい出来でした！
『素材を吟味しメロンの皮を一枚ずつ丁寧に作りました。サクサクの皮とふんわりな生地をお楽しみください』
まさしく！そのまんまです！
ラスクと言えば、カチンコチンに食感硬いイメージがあるが、これは違いますよ。
ホントに表面はサクサクしていて中はふんわりな食感です。
この食感の違いで、食べ出すと止まらなくなります。
これは美味しくですよ！