Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
掲載保留Umisen Yamasen Uy Tachikawa Ten（Umisen Yamasen Uy Tachikawa Ten）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern), Korean |
| Address |
東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル本館 2F |
| Transportation |
1 minute walk from JR Tachikawa Station South Exit 241 meters from Tachikawa. |
| Opening hours |
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| Average price |
JPY 3,000 - JPY 3,999 JPY 3,000 - JPY 3,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 6,000 - JPY 7,999
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| Payment methods |
Credit card accepted （VISA, Master, JCB, AMEX） Electronic money accepted |
| Service charge & fee |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
220 Seats （ All seats are private rooms, and we have private rooms with tables and sunken kotatsu tables. Maximum banquet capacity: 200 people） |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、For over 30 people We can accommodate from 2 people to a maximum of 200 people. |
| Private use |
Available For over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking There is a smoking area available. |
| Parking |
Unavailable There is a parking area nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Couple seating,Counter seating,Sofa seating,Tatami room,Sunken seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable, Particular about fish, Health and wellness menu, Vegetarian options |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Dates |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Parties over 2.5 hours,,BYO drinks,Sommelier available,Take-out |
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Kids menu available,Strollers welcome
You are welcome! Please feel free to contact us. |
| Dress code |
None. |
| The opening day |
2016.12.7 |
| Remarks |
1 minute walk from the south exit of Tachikawa Station! We can accommodate from 2 to 200 people, all in private rooms♪ [A space with a special atmosphere] Enjoy a relaxing time in a Japanese-style modern space with a tasteful interior using real old wood and special interior design scattered throughout. [Tachikawa private room Izakaya (Japanese-style bar) Chinese banquet business entertainment all-you-can-drink memorial service after-party welcome and farewell party farewell party birthday anniversary] Come to Korean Izakaya (Japanese-style bar) Seafood Sansen |
| Restaurant highlights |
1 minute walk from Tachikawa Station to Chiba Station ★ The hottest Korean Cuisine and drinks!! Course 4250 ⇒ 3150 yen!!
■Limited time offer■ As a token of our appreciation, we are offering unlimited all-you-can-drink for ¥2,500 → ¥1,950. ■This summer, we have the perfect "Choose your hotpot course!!" ◇5 dishes [Choose |
南口改札口18時45分
ボクは約束の時間より早く着き、馴れない駅の構内で南口を探して改札口を抜けた。南口は券売機すらない小さな出口で、改札口前にはちょっとした休憩スペースがあった。
普段、時間に余裕さえあればあちこち散策したが、ちょっとばかり疲れていたから、しばらくはこのスペースで休むことにした。
キミと会うのは、2年ぶりぐらいになるだろうか。果たして見逃さず、会うことかできるだろうか…
そんなことを思いながら、ぼっと改札口から出る人の流れを見るでなしに眺めていた。
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どうやらいつの間にか雨が降り始めたようで、今まで邪魔だった傘の出番が来た。ボクらは傘をさし、駅からちょっとばかり歩いたビジネスホテルの2階へと、エスカレーターを使って上がった。
入口看板を確認して店内に入り予約名を伝えると、そのまま席へと案内された。店内は迷路のようで、各テーブルは暖簾で仕切られた半個室仕様になっている。
半個室ながら和を感じる雰囲気で、建物の窓側からはちょっとした人口庭園が臨め心地よい。
席に落ち着くと早速、コースの説明がされ2時間の宴がスタートした。
料理は飲み物の量を気にせず楽しめる、6500円のコースとした。
本日の料理長の献立
～長月のおすすめ～
◯先付
水茄子と万願寺唐辛子の煮浸し
出汁の染み込んだ水茄子と、しんなりとなった万願寺唐辛子の旨味が楽しめる。
◯八寸
ツブの旨煮・子持ちの昆布揚げ・じゅんさい・出汁巻き玉子・喉黒押し・甘海老の酒盗和え
和食のスタートの八寸で、このあとの料理の良し悪しが分かる気がする。つぶ貝を出汁の旨味で煮込んだプリプリの食感ツブの旨煮。コリコリとした食感が楽しめる昆布揚げ。そして特に印象的だったのが、喉黒押しだった。ほんのりと漂う酢飯が、高級魚喉黒の旨味と絡み味わいを楽しめた。
◯御造り
本鮪中トロ・喉黒・鮑・平目の昆布締め・金目鯛
見事な見映え御造りだ。ゲタの上に乗った数々の刺身のから、海の庭園をイメージさせてくれる。赤身、白身魚、貝と活きの魚介類を楽しませてくれた。
◯椀物
鱧・松茸・冬瓜 梅肉和え
夏魚の代表、鱧がたっぷりと楽しめる。ただ味は他の料理に比べ、少々凡庸に感じる。
◯焼物
喉黒塩焼き・茗荷・大根おろし・酢橘
主役の喉黒を塩焼きにして、存分に楽しんだ。焼き加減は絶妙で、喉黒の旨味がしっかり味わえる。脇役の茗荷はちょっとした口休めとなった。
◯揚物
白海老とホタテのかき揚げ・茗荷・オクラ
これは微妙だった。白海老、ホタテがたっぷりとつまったかき揚げは、硬めに揚げ上がっている。硬いので箸で割って、付け汁に浸すのと口にするのには難儀した。蕎麦に乗せれば、最高のかき揚げ蕎麦になっただろう。とは言え、味は申し分ない。
◯ご飯
平目の漬け飯・卵黄掛け
絶品ご飯だった。平目の漬けに卵黄がまとわり、さっぱりした平目の漬けに、コクのある卵黄が絡み美味しく楽しめた。何よりご飯がふっくらとして、とても美味しい。
◯止椀
蛤の赤だし
先のご飯とは、ひと続きで楽しめた。大きめの蛤の恵みが、しっかり滲み出た汁ものだった。
◯香物
長芋・水茄子・野沢菜
ご飯のお供。長芋は、しゃきしゃきとして美味しい。
◯水物
メロン
オレンジ色の瑞々しい、甘味の強いメロンで口はリセットされた。
幸運にも、若い店長と話す機会が持てた。自然な笑顔がとても素敵な男性だった。
いつも思うことだが、良い店には自然な笑顔に溢れている…