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白菜を頂くたんめん : Tamme Nya

Tamme Nya

(たんめんや)
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3.5

~JPY 999person
  • Food and taste3.4
  • Service3.1
  • Atmosphere3.1
  • Cost performance3.3
  • Drinks-
2022/03visited1st visit

3.5

  • Food and taste3.4
  • Service3.1
  • Atmosphere3.1
  • Cost performance3.3
  • Drinks-
~JPY 999person

白菜を頂くたんめん

以前はよく伺っていたお店です。
当時は行列あたりまえの人気店でしたが
路上駐車が厳しなってからは
行列は見なくなっちゃいました。

ある時期から、緑の制服着た2組オジサンが1時間に何度も見回りに来ていて落ち着いて食事が出来なかった。
(コインパーキングに止めなさいって怒られそうですけど、そうなんですけど)

それと近所に、うな瀧さんが出来たりで足が遠のいていたお店です。

午後13時前に入店で先客4人。
既に餃子は終わってしまっていました。
相変わらず“餃子”も人気のようです。

そうなると、選択肢は【たんめん】一択!

料金先払いで着丼と同時に700円を支払います。

熱々のスープがたっぷり入ったお碗を受け取り
こぼさないよう自力で着丼、
(カウンターから下ろす際はスープをこぼさないよう気をつけます。)

少し濁りのあるスープは鶏ベースの塩味。
白菜をゴマ油で炒めているのかな?
ほんのりゴマ油の香りがします。

麺は陳さん支流の麺で白っぽい縮れ。
ボソッとした食感で粉感を存分に感じられるもので、
スープを良い感じに持ち上げてくれます。
このインスタント麺みたいなのが個人的には好み♪

トッピングは、白菜、もやし、豚肉、のみのシンプル構成。

豚肉は細めにカットされたものが3切れ。
(小っちゃいからこそ大切に頂きます。笑)

そして2割ほど食べて
卓上の自家製ラー油を投入すると、
刺激的な辛味と風味が広がって凄く美味しい♪
このラー油があっての“たんめん”だと思います。

変わらない“たんめん”のお味に安心しました。
ご馳走様でした。

  • Tamme Nya - たんめん700円

    たんめん700円

  • Tamme Nya - 麺リフト

    麺リフト

  • Tamme Nya - ラー油投入

    ラー油投入

  • Tamme Nya - 自家製ラー油

    自家製ラー油

  • Tamme Nya - 外観(もう暖簾が仕事してないw)

    外観(もう暖簾が仕事してないw)

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tamme Nya(Tamme Nya)
Categories Noodles、Dumplings

042-543-6017

Reservation availability

Reservations unavailable

Address

東京都昭島市玉川町3-23-3

Transportation

JR青梅線 東中神駅南口より徒歩10分

398 meters from Higashi Nakagami.

Opening hours
  • Mon

    • Closed days
  • Tue

    • 11:15 - 14:00
  • Wed

    • 11:15 - 14:00
  • Thu

    • 11:15 - 14:00
  • Fri

    • 11:15 - 14:00
  • Sat

    • 11:15 - 14:00
  • Sun

    • 11:15 - 14:00
  • ■ 営業時間
    なくなり次第終了

Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting.

Average price(Based on reviews)
~¥999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

13 Seats

( カウンターのみ)

Private rooms

Unavailable

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking

Unavailable

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Occasion

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