Restaurant name |
Tamme Nya(Tamme Nya)
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Categories | Noodles、Dumplings |
042-543-6017 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
東京都昭島市玉川町3-23-3 |
Transportation |
JR青梅線 東中神駅南口より徒歩10分 398 meters from Higashi Nakagami. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
13 Seats ( カウンターのみ) |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Unavailable |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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以前はよく伺っていたお店です。
当時は行列あたりまえの人気店でしたが
路上駐車が厳しなってからは
行列は見なくなっちゃいました。
ある時期から、緑の制服着た2組オジサンが1時間に何度も見回りに来ていて落ち着いて食事が出来なかった。
(コインパーキングに止めなさいって怒られそうですけど、そうなんですけど)
それと近所に、うな瀧さんが出来たりで足が遠のいていたお店です。
午後13時前に入店で先客4人。
既に餃子は終わってしまっていました。
相変わらず“餃子”も人気のようです。
そうなると、選択肢は【たんめん】一択!
料金先払いで着丼と同時に700円を支払います。
熱々のスープがたっぷり入ったお碗を受け取り
こぼさないよう自力で着丼、
(カウンターから下ろす際はスープをこぼさないよう気をつけます。)
少し濁りのあるスープは鶏ベースの塩味。
白菜をゴマ油で炒めているのかな?
ほんのりゴマ油の香りがします。
麺は陳さん支流の麺で白っぽい縮れ。
ボソッとした食感で粉感を存分に感じられるもので、
スープを良い感じに持ち上げてくれます。
このインスタント麺みたいなのが個人的には好み♪
トッピングは、白菜、もやし、豚肉、のみのシンプル構成。
豚肉は細めにカットされたものが3切れ。
(小っちゃいからこそ大切に頂きます。笑)
そして2割ほど食べて
卓上の自家製ラー油を投入すると、
刺激的な辛味と風味が広がって凄く美味しい♪
このラー油があっての“たんめん”だと思います。
変わらない“たんめん”のお味に安心しました。
ご馳走様でした。