Chuukasoba Tamaya
(中華そば たまや)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Tamaya
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Dumplings |
|
042-542-6758 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都昭島市中神町1161-61 |
| Transportation |
JR青梅線 中神駅北口より徒歩6分。 414 meters from Nakagami. |
| Opening hours | |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンターのみ。10席程度。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗前 ３台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome
小学生低学年程度の学齢連れで、連席の希望はできないようです |
| Remarks |
2009年８月に、旧店舗より約１００ｍ東北方向、都道５９号村山八王子線沿いに移転。 |
JR青梅線の中神駅から北側に徒歩数分、多摩大橋通りという交通量の多い通りに面したところにあるラーメン店です。こちらは、八王子ラーメンという醤油ベースに生のタマネギが入れられるという点が特徴のラーメンを提供しています。
平日の12時半ちょうどに訪問しました。近隣の方で店内はほぼ満席です。
中華そばとつけめんというシンプルなメニュー構成。あとはトッピングと量が違うだけです。
お目当ての中華そば（並）を注文し、しばし待ちます。店内どこか懐かしく、落ち着く感じの雰囲気でラーメンを啜れます。しかし600円とは今時、驚異のコスパですね。
さて、八王子ラーメンが登場しました。淡麗醤油のスープ、少し香ばしいラードの香り、細身のストレート麺が特徴です。シンプルなラーメンのように思えて、実は複雑な旨味が詰まっていて、これは美味しいと実感しました。
私は元々淡麗醤油系のラーメンが好きなので、これはすんなりと入ってきました。むしろこういうタイプのラーメンの方がやみつきになるパターンですね。玉ねぎもこのラーメンの構成なら欠かせない存在。追加で白胡椒を入れるとより味が引き立ちます。
八王子ラーメンのお店はこのエリアにはかなりあるようなので、評判のお店を引き続き訪問していきたいと思います。こちらはリピート確定ですね。