Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakiniku Ushimitsu（Yakiniku Ushimitsu）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Izakaya (Tavern)、Horumon (BBQ Offel) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-0770 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都昭島市上川原町2-23-1 宝鈴ビル 1F |
| Transportation |
8 minutes walk from Akishima Station on the JR Ome Line 605 meters from Akishima. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD） QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT9011801028583 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 20people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK Available for 4 to 8 people. |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area outside. |
| Parking lot |
OK 5 cars in front of the store. Other Shoten parking lot discount tickets are available. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2020.11.29 |
| Phone Number |
042-519-7959 |
| Remarks |
The lunch-only menu during lunch hours has changed after the renewal. [Today's Recommended Ushiwa Lunch Set] 2,800 yen and more, you can order your favorite dishes from the grand menu! |
以前仕事て昭島に訪れた際に時間がなくて見れなかった、アウトドアブランドが集積した「アウトドアヴィレッジ」を覗きにサイド昭島へ。
夕方の来訪予定だったので、折角ならこの辺りで晩御飯をと探していて見つけた焼肉屋「焼肉 丑輪」でディナーでした。
駅からは徒歩10分程度でしょうか？
周りは住宅街で夜は閑静な場所でした。
暖簾をくぐると割と広々とした空間で、テーブル席は2人だとかなりゆったりとした感覚で優雅に焼肉が頂けます。
完全個室ではありませんが，可動式カーテンのようなもので仕切りはされるので周りは気になりません。
17:00〜と少し早めのスタートでしたが，少しすると恐らく近所のファミリーかな？というイメージのお子さま連れのお客さんが数組入ってきて、店内はすぐに賑やかになりました。
メニューを拝見し、アラカルトで気になるものをオーダーしましたが，コースも用意されているようです。
今回は好きなものをオーダーしました。
「キムチ盛り合わせ」と「ナムル盛り合わせ」
このセットは外せませんね！
肉を食べすすめてる時に良い箸休めにもなるんですよね。
「丑輪サラダ」
大ぶりな葉物野菜はシャキシャキと瑞々しく、キムチやナムルと同様に肉の間に差し込んで食べる事で口の中をサッパリさせてくれます。
「丑輪シルクユッケ」
メニューを拝見して真っ先に頼みたいと思ったメニュー。
生ものだけに鮮度は抜群で口の中でとろける食感と肉そのものの旨みは絶妙。
濃厚ない卵黄をたっぷりと纏わせて旨みとまろやかさが口福をもたらしてくれます！
「特上タン」
日替わりの黒板メニューからはこちらをチョイス。
カットも大きく厚みもある食べ応え抜群のメニュー。
厚みがあるだけに両面を割りとしっかり目に焼き上げて表面はカリッと香ばしく、中は肉汁がジュワーッと溢れるクオリティ高いタンでした！
「ネギタン」
タンが美味しかったのでネギタンもオーダー。
たっぷりのネギを蒸し焼き状態にしたかったので、贅沢にタンを2枚焼きながら間にたっぷりネギを挟み込んで蒸し焼きに。
タンの肉汁と蒸し焼きにしたネギが甘く、口の中で良い感じにマリアージュされこれまた絶品でした。
「丑輪ハラミ」
赤身からはハラミを。
程良い脂の質感と肉質が良いのでしっかり目に焼いても固くならないのが良かったですね。
たっぷりとタレを纏わせ口の中に広がる旨みを堪能。
〆は
「焼きしゃぶ・指田園の至極の赤卵」で。
赤卵の濃厚な味わいが肉の脂と絶妙に絡み合う美味しさ！
部位はサーロインだったかな？
サシがしっかりと入った甘みのある脂がジューシーで、少し脂が強めかな？と思うけど見た目でしたが、卵黄と絡めることでバランスが取れるメニューでした。
1品1品のメニューのボリュームがしっかりとあり、イメージよりお腹が満腹になりこれ以上頼めなかった！
かなり食べ応えのあるクオリティ高いお肉が食べれるので、地元の方に人気の理由が分かりました！