Ra-Men Gyouza Haru
(らーめんぎょうざ 治)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ra-Men Gyouza Haru（Ra-Men Gyouza Haru）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
042-594-7399 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都日野市百草999-281-112 百草団地ショッピングセンター |
| Transportation |
991 meters from Hodokubo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
みそまかないらーめん（ほぼ全部のせ）
この日の夕飯はなんやかんやお伺いしていなかった らーめんぎょうざ治 -はる- らいおん百草店さんへ
2012年8月5日にオープンしたこちらの店主は府中市の人気店らいおんに20年勤め店長もされていた方だとか
日野市の百草団地内にあることもありとてもアットホームな雰囲気
お初なのでらいおん系で人気らしい味噌をポチッと
まかないと名前はなっていますがトッピング盛りだくさんなので所謂特製ですね
着丼したらーめんは、豚ガラに比内地鶏などの鶏ガラ、野菜に幾分の魚介も使用して炊き出したという出汁に赤味噌系を合わせたと思われるスープ
適度な濃さなスープは塩っぱ過ぎたりこってりし過ぎることもなく、甘味旨味や味噌の風味を感じられて美味しい
麺は自家製の中細緩ウェーブなもの
モンゴル塩、モンゴルかん水を使用しているという白っぽい艶やかな麺は、適度にコシもありスープも良く絡んでいい感じ
トッピングは
チャーシュー、味玉、もやし、葱、コーン、メンマ、海苔
まずチャーシューが美味しい
懐かしさも覚える煮込まれたバラロールは、味付けも濃過ぎず厚みもあり適度に柔らか
味玉は8割方黄身が固まったもの
特徴的なのが「らいおん」と称される胡椒で和えられたもやしと白髪葱
そのままいただくと胡椒のスパイシーさが楽しく、麺と一緒に食べても面白美味しい、またスープに溶け出して徐々に味が変化していくのもよい
ここでまた良い役割をするのがコーン、食感と甘味がよく合います
沈んだコーンをサルベージする用の穴開き蓮華も付いているのでありがたや
メンマは甘辛い味付けのジャキっと食感
基本トッピングは全て冷たいですが、スープに浸せば温まるのでそんなに気にならない
気がつけばペロリと完食
様々なトッピングとらいおんを楽しめて満足でした
醤油や塩も気になるなぁ、他の人が頼んでいた餃子もいいなぁ
ランチ時は中盛大盛が無料なようなのでそれもいいなぁ
美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした