Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
BASEL
(BASEL)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
BASEL（BASEL）
|
|---|---|
| Categories | Cake |
|
042-843-1646 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都日野市多摩平2-4-1 イオンモール多摩平の森 1F |
| Transportation |
JR中央線豊田駅北口徒歩３分 284 meters from Toyoda. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK イオンモール多摩平の森の割引サービスに準じます |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2014.11.20 |
| PR for restaurants |
イオンモール多摩平の森はJR豊田駅前にあり、お買い物ついでに気軽にお立ち寄りいただけます。
ケーキ・焼き菓子のテイクアウトと、こだわりのハンドドリップコーヒー・ケーキ・軽食をお召し上がりいただけるケーキ＆コーヒーショップ。 |
MARUGAME UDON後に食後の珈琲を頂きにきました。
サイズがカップ500円(税別)とマグカップ550円(税別)があり、
とりあえずカザーナコーヒーオーパス4マグカップ550円(税抜)、フロマージュ・フランボワーズ500円(税抜)、ホットレモネード500(税抜)。合計はレシートでどうぞ。
オーパス4は抑えられた香ばしい香りとさらっとした飲み口で、中頃から苦味が最後まで余韻として残り続ける後半に力強さを感じるコーヒーです。
なんだか、バセルさんをきっかけに行きたい喫茶店が増えました。
地元で好きだった後にも先にもないロージナ茶房の隣にあった名店国立邪宗門がなくなってしまったので、好きな喫茶店を探している途中です。聖蹟桜ヶ丘邪宗門も閉店しました。残るは全国に8つくらいですが、荻窪と下田は行きましたが、遠いっす。あまり関係ないですが、ロージナのザイカレー久しぶりに食べたい。あれなんか鉄かアルミか鉄っぽい味するんで鉄分補給できそうな気がするんすよね。
辛さを想像するとヨダレが出てきます。
喫茶店の話に戻りましょう。自分はドトール系のスッキリコクのあり香りもあるコーヒーが好きなんで星乃珈琲店が好みなんです。ある日、羽村の星乃珈琲店へ向かい駐車場入ると一杯で空き待ちしてる車が２台くらいいたので諦めて絶望しつつ羽村あたりを徘徊喫茶難民してたとき、渋いとこ見つけました。ここは今でもお気に入りなので秘密です。次は八王子です。昭島のあそこも気になる。話も若干ずれてるのも気になる。
それよりバセルさんの商品楽しんでから喫茶店探しします。バセルさんの商品にあるパベルブルグさんや、カザーナコーヒーさんとか気になりました。コーヒー豆仕入れて店内で挽いてやってるのかと勝手に想像します。ていうか、たこ焼き、メロンパンとかシリーズもの完結してないのに、喫茶店シリーズやったらパンクするので暫く喫茶店シリーズはいきなりですが、自重することにします。
今日も車でイオンモール行く途中の高倉町の病院の向かいにＢＡＳＥＬってケーキ屋？カフェ？が前から気になってたんですが、ここがまさかの立地違うけど同じＢＡＳＥＬっす。嫁の指摘で初めて気づいてビビりました。ずっと気になってた所と看板同じの店にきてるとわ！若干ちょい地元の有名店出店なんですね。バセルさんは八王子の有名なケーキ屋さんらしいです。豊田駅周辺は、ぎり日野市です。高倉町は八王子市だった気がします。ここのバセルと高倉バセルは距離的に500メートルくらいなんですけどね。
高倉町バセルが気になるんで、帰りに店長さんぽい人に駐車場聞いたら駐車場ありますとのこと。今度そちらのバセルに行ってみます。
店長さんぽい人は柔らかくて人格一流な雰囲気プンプンで感じがものすごく丁寧な人でした。
提供も商品を優しく丁寧に置かれて、非常に好感持てました。自分はＯ型でガサツで雑なんで無理です。
喫茶店の入口はドアとか仕切りがないので通路側からの喧騒がたまに気になり落ち着きませんが、店内はジャズがながれてたり、落ちつけたり喧騒がきになったり、逐一、難しいところです。
味レビュー忘れてましたけど、えええと、やります。
とりあえず、まず最初に１つ言えることは
ホットレモネードはめちゃうまということです。
バランスが最高級です。ホットレモネードは星5つです。なんだか今まで飲んだなかで一番でした。あまりホットレモネードて飲まないんで経験値少ないですが、甘さ、酸味、絶妙でした。レモンスライスは4枚入ってました。提供5分後くらいからレモン入れっぱなしだと流石にレモン皮のエグ味は徐々にでて来ます。15分くらいつけときましたが、予想以上にエグくなかったです。ワックスも浮いてないんで、レモンを結構丁寧に洗ってるのかと思いました。
甘ったるくなく、自分は、水は飲みたいとは思いませんでした。そういえば水は出てきません。
フロマージュフランボワーズは下にクルーン生地が轢いてある軽いレアチーズケーキの上にフランボワーズソースのっけーのベリー系フルーツトッピングしてる見た目も美しいケーキです。
店内でたべるとドリンクセットでケーキ100円引きです。盛り付けもカスタードソースと粉砂糖で綺麗にやってくれてます。
いいお店ですが、自分は少し落ち着きませんでした。次回は高倉町店チャレンジしてみます！
長々となりましたが稚拙な文章読んで頂きありがとうございました。