Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shunsai Shushu Hitsujinohane
(旬菜趣酒 羊の羽)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shunsai Shushu Hitsujinohane
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Unagi (Eel)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
042-506-9982 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
東京都日野市高幡150 |
| Transportation |
143 meters from Takahatafudo. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
お通し、席料、サービス料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating,Sofa seating,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Shochu (Japanese spirits),Cocktails available,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Parties over 2.5 hours,Celebrations and surprises,Take-out |
| Family friendly |
Children welcome |
| The opening day |
2016.9.1 |
こちらの鰻屋さんは「翔」の字を崩して「羊の羽」という店名にしたのでしょうね（当初、ジンギスカンのお店かと思ってました…笑）。
平日1人ランチです。13時に近い時間帯だったせいもあるのか、入店すると先客０。ランチメニューの1番最初に書いてある「ランチ鰻丼」3000円を注文しました。この時間帯は飲み物のメニューがおいてないのですが、カウンターにはいろいろおいしそうなお酒が置いてありますね。
後で確認したら、もちろんドリンクも提供してるそうですが、初見客だったワタシ、テーブルや目につくところにドリンクメニューがないと、ま、いいかって気になってしまいました。知ってたら、ノンアルコールビールくらいは頼んだと思います。
鰻は注文してから調理してくれるみたい。店で国産鰻を捌き、（関西風に？）蒸さずに焼き上げるタイプ。
注文してから16、7分で鰻丼と肝吸いが運ばれてきました。
早速、鰻をパクリ。蒸してないせいでしょうね、身の食感がプリプリで弾力があります。うん、おいしいおいしい。
関東風の蒸して柔らかくなった鰻もおいしいけど、これもいいですね。
肝吸いをいただいたり、山椒を振りかけたりしながらゆったりと鰻を楽しみました。
鰻が焼けるまで、骨せんべいとかつまみながら一杯いただく感じもいいかもしれないな、と思いながら完食しました。
マイフォロワーのちかまろさんのレビューで鰻屋さんと知って訪れたのですが、高幡不動尊の正面の立地ですし、これから人気が出そうですね。
ごちそうさまでした。