Official information
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Shunsai Shushu Hitsujinohane
(旬菜趣酒 羊の羽)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
旬菜趣酒 羊の羽（2022年1月15日）
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shunsai Shushu Hitsujinohane
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Unagi (Freshwater eel)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
042-506-9982 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都日野市高幡150 |
| Transportation |
143 meters from Takahatafudo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
お通し、席料、サービス料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2016.9.1 |
＜（2022年1月15日）https://somegu.blog.fc2.com/blog-entry-803.html ＞
お正月期間を外して高幡不動尊へ。
お参りの後は勿論ランチです。
このお店、私の大好きな「堅焼き」の鰻を食べさせてくれるとのことで、以前から気になっていたのですが、やはり鰻なのでそれなりのお値段は必至で、今回ようやく初訪問が叶いました。
店内はそれこそ鰻の寝床の様に奥に細長い形状のお店です。
美味しいお酒も飲めそうな雰囲気でしたが、昼間なので我慢して、私は特上鰻丼の「秀吉」（¥3,900）を、同行者は鰻半身丼の「幸村」（¥2,100）をお願いしました。
暫くして着丼。
なかなか立派な丼です。
で、蓋オープン。
鰻と対面です。
豪勢な感じの丼に期待してしまったので、鰻自体は思ったより小ぶりな印象を受けてしまいました。
が、いい感じの焼き色がついています。
ただ、残念なことに鰻に一口サイズに包丁が入っています。
食べやすさに配慮してのこと（もしかしたら「関西風」というのはそもそも切ってあるものなのかも？）なのだと思いますが、新愛川さんの時にも書いた通り、個人的にはそのまま（切ったりしないで）提供して欲しいなぁ。
まずは一切れいただきます。
うん。いい感じです。
鰻については、フワッとした柔らかさに重きを置く人も多いのでしょうが、私は堅焼きのこの何とも言えない丁度良い歯ごたえが大好きです。
たれの味も悪くありません。
半分位食べ進めた後、お店の方の「少量でお試しください」的なアドバイスに従い、別皿で提供された山椒をほんの少しかけてみます。
『うわぁ、効くぅ～。』
この山椒、めちゃくちゃ効きます。
クセになりそうです。
でも、調子に乗って量を間違えると舌が痺れてしまい、その後味が良くわからなくなってしまうので要注意です。
何れにしても、多摩地区で堅焼きの鰻が食べられるのは嬉しい限りです。
でも、ご飯の量がちょっと少なすぎるかなぁ。