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Aji No Mingei
(味の民芸)- Nearest station：
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あの頃キミは〜♪ 若かった〜♪
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味の民芸さんのおうどんは、細くて長い、手延べうどん。 ツルツルとしたなめらかさと、モチモチっとしたコシのある食感で、スルスルと食べやすくおいしいです♪
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【味の民芸 八王子店】さん。 日野バイパス沿いの、八王子高倉町にあります。
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◯三元豚の『ロースかつ煮 定食』¥1,360
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三元豚のロースは、厚みのある衣が濃いめのお出汁を吸っています。
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◯博多風 鯛めし御膳¥1,740(ご飯少なめで¥-20） ‥鯛めしに、天ぷら、茶碗蒸し、ミニうどんがついてます。 うどんは温かいor冷たいを選べましたので、冷たいを。
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鯛めしは、博多風を。 ゴマだれで和えた国産の真鯛が5切れ、 身をほぐしたそぼろ、卵焼き、切り昆布が入っています。 厚切りの真鯛はプリプリで美味♪(o^^o)
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天ぷらは、かぼちゃ、エビ、オクラ。 旦那くんに手伝ってもらいました(´∀｀; ) 熱々の茶碗蒸しは優しい味わい。
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〆は、鯛めしにお出汁をかけて、 山葵と三つ葉を乗せて出汁茶漬けで。 食欲の落ちがちな暑い夏にも、さらさらといただけていいですね♪d(^_^o)
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鯛めしは、博多風と宇和島風を選べました
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オーダーは時代の流れでタッチパネルに
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Aji No Mingei（Aji No Mingei）
|
|---|---|
| Categories | Family restaurant、Japanese Cuisine、Udon (Wheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0426-46-4344 |
| Reservation Availability | |
| Address |
東京都八王子市高倉町36-2 |
| Transportation |
775 meters from Kita Hachioji. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
Seats/facilities
| Number of seats |
112 Seats |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
まだまだ暑い、とある日曜日。
お買い物ついでに冷たいおうどんでも頂こうかと
◯亀製麺へ行くと、
駐車場が満車で停められず！(￣◇￣;)
うどんの口(￣◇￣)になってしまっていたので‥
近くにあるこちらを思い出し‥
お邪魔してみることに。
13:00過ぎ、駐車場は半分くらい空いていたのでゆったり停められました♪
利用しましたのは
【味の民芸 八王子店】さん。
日野バイパス沿いの、八王子高倉町にあります。
和食もいただけるうどん屋さんの、ファミレス的なお店。
旦那くんと付き合い始めた18、19の頃‥
松本(長野県）の店舗を時々利用していたのですが
かれこれ20年以上ぶりでしょうか(^◇^;)
懐かしいね〜！(≧∀≦)と笑い合いながら‥
間仕切りのあるテーブル席へ案内されます。
西陽が差し込み暑いですが‥
よしずのお陰でなんとかセーフですε-(´∀｀; )
ご年配の夫婦や、ご家族が多いチェーン店も
オーダーはタッチパネルに変わっていて
時代の流れを感じます‥(*´-`)
いただきましたのは
◯三元豚の『ロースかつ煮 定食』¥1,360
‥こちらは旦那くん。
かつ煮を昔よく頼んでいたので、懐かしくてこちらにしたそう(^_^;)
三元豚のロースは、厚みのある衣が濃いめのお出汁を吸っています。
一切れ味見しましたが、かなりパンチのある塩味‥
これは白いご飯が進みそう。
私にはちょっとしょっぱいかなw(^◇^;)
◯博多風 鯛めし御膳¥1,740(ご飯少なめで¥-20）
‥鯛めしに、天ぷら、茶碗蒸し、ミニうどんがついてます。
うどんは温かいor冷たいを選べましたので、冷たいを。
（冷やかけうどんでくると勘違いしてましたが、ざるうどんでしたσ(^_^;)笑）
鯛めしは、
福岡在住のマイレビ様に想いを寄せ‥博多風を(*´-`)
ゴマだれで和えた国産の真鯛が5切れ、
身をほぐしたそぼろ、卵焼き、切り昆布が入っています。
厚切りの真鯛はプリプリで美味♪(o^^o)
味の民芸さんのおうどんは、細くて長い、手延べうどん。
ツルツルとしたなめらかさと、モチモチっとしたコシのある食感で、スルスルと食べやすくおいしいです♪(*^o^*)
つけ汁は、ちょっと濃いめ。
天ぷらは、かぼちゃ、エビ、オクラ。
旦那くんに手伝ってもらいました(´∀｀; )
熱々の茶碗蒸しは優しい味わい。
〆は、鯛めしにお出汁をかけて、
山葵と三つ葉を乗せて出汁茶漬けで。
食欲の落ちがちな暑い夏にも、さらさらといただけていいですね♪d(^_^o)
…ただ、お出汁が最初に提供されるので、
食べるのが遅い私(ｰ ｰ;)出汁茶漬けで〆る頃には‥冷めているのが惜しいですσ(^_^;)
若い頃は、おいしい！と思っていた濃いめの味わいが‥
ちょっと気になるお年頃になってきましたのも
時代の流れでしょうかね(^◇^;)
旦那くんもあの頃はイケ麺？！でした‥(*´-`)
“思い出は美化される”ということでしょう。