Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shabushabu Nihon Ryouriki Soji
(しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shabushabu Nihon Ryouriki Soji（Shabushabu Nihon Ryouriki Soji）
|
|---|---|
| Categories | Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Sukiyaki、Hot Pot |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
042-631-1511 |
| Reservation Availability |
Reservations available
《個室ご利用条件》 |
| Address |
東京都八王子市高倉町54-7 |
| Transportation |
JR Hachiko Line) Kita-Hachioji Station - 5 minutes walk 465 meters from Kita Hachioji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT9180001008132 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料：10％（個室：月～金17:00～、土・日・祝:終日） |
Seats/facilities
| Number of seats |
172 Seats （ Maximum banquet capacity: 90 people） |
|---|---|
| Maximum party size | 90people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking rooms available |
| Parking lot |
OK 40 units |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
https://www.kisoji.co.jp/kisoji/navi/shop_detail.asp?ShopNo=290 |
| Remarks |
[Other supported credit cards] UnionPay, DISCOVER, MUFG, UC, AEON, UCS, TS CUBIC [Other supported electronic money] JCB Premo [Other supported QR code payments] Merpay, LINE Pay, Ginko Pay, Yuucho Pay, Fami Pay, ANA Pay, pring, K PLUS, atone, EPOS PAY, Alipay, WeChat Pay |
| PR for restaurants |
A restaurant specializing in shabu shabu-shabu, Sukiyaki, and other Japanese Cuisine. Suitable for various occasions such as celebrations, memorial services, and banquets.
At Kisoji, we have rooms, cuisine, and a variety of services tailored to suit your needs in any situation. We select carefully selected meat that meets Kisoji standards from all over the country. You |
2013.12.25. 再訪：ディナー
クリスマスディナーに家族で木曽路のふぐコース（寿）８，０００円をいただきました。写真
だけＵＰします。
2012.02.14. 夕飯
こちらのお店、全国展開して１００店舗以上もある -しゃぶしゃぶ・すき焼の専門料理店-
です。場所はJR北八王子駅の近くで甲州街道の日野バイパスと云われる国道２０号線
の道路沿いにあります。
お店には久しぶりでしたが、まだ早い時間帯でしたのでだいぶ空いている見たい、注文
したのは、特しゃぶしゃぶ５，２５０円を二人前と和牛ローストビーフ１，８００円です。アル
コールは、ひれ酒８４０円とつぎ酒６３０円でした。
特しゃぶしゃぶは、先付け・和牛特選霜降り肉・野菜盛合せ・きしまん・餅・ご飯・お新香・
アイスクリームor和菓子まで付いていますので、全体のボリュームは十分にあります。
最初に出てきた先付けは、ゆり根の梅酢ゼリー？・うにはんぺん？・グリンピースで特に
グリンピースはだし味が効いた酒の肴に似合うものでした。
次にはサイドオーダーの和牛ローストビーフ、ローストビーフとしてはかなり脂肪分の多
いもので５０％は脂かもしれません。食べると口の中で解けるような脂肪でおいしいの
ですが、レモンを絞ったり山葵をつけたりしてもなおやっぱり脂っぽく感じてしまいます。
和牛ローストビーフを食べ終わると、しゃぶしゃぶの鍋や薬味つけ・ダレが出ます。その
薬味には白ねぎ・青ねぎ・にんにく・もみじおろし・食べるラー油の５種に胡麻だれとポン
酢だれの２種のつけダレでした。
胡麻だれにはにんにくと食べるラー油、ポン酢だれには白ねぎ・青ねぎ・もみじおろしを
入れます。最初のしゃぶしゃぶ肉は胡麻だれに入れて食べましたが、ネットリとしてコク
のある胡麻だれとしゃぶしゃぶされた霜降りの牛肉はとてもよく合ういい味です。
ポン酢だれでしゃぶしゃぶ肉を食べると、さっぱり感のある味わいのタレが肉の旨味を
引き立てるようで… これはこれでおいしいものでした。野菜なども胡麻だれにしたり、
ポン酢だれで愉しめます。
この霜降り牛肉は一人４枚あり、野菜・うどん・餅・ご飯などもありますので、まぁ、こんな
もんで十分なボリューム感。ローストビーフも食べたので、追加の肉は頼みませんでした
が丁度いい感じでした。
しゃぶしゃぶが終わるときしめんと餅、きしめんはだいぶ厚めの太いもので しゃぶしゃぶ
のダシを塩味で整えて食べますが きしめんは太さのセイか、かなり食感がありいい感じ
and 餅の方もまずまず、普通においしいモッチリとした餅です。
デザートには珈琲と葛餅の様なきなこがふられたものを、黒蜜で食べました。何だかんだ
と、２時間ほどゆっくりさせてもらいましたが会計は全部で１３，８６０円、立川から来るには、
帰りが少し遠い気もしました。