COLLINE de VERT Hachioji Minamino Honten
(菓子工房ヴェールの丘)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
COLLINE de VERT Hachioji Minamino Honten（COLLINE de VERT Hachioji Minamino Honten）
|
|---|---|
| Categories | Cake、Cafe、Bread |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
042-635-3568 |
| Reservation availability |
Reservations available
来店、電話、オンライン予約があります |
| Address |
東京都八王子市西片倉2-6-5 |
| Transportation |
JR横浜線みなみ野駅 徒歩５分 357 meters from Hachiojiminamino. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、WAON、iD） QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ パン屋併設の為、イートインスペースが無くなりました。テラス席のみ。16席ほど。珈琲とジュースの販売あり。好きに食べられる） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available 店舗横に8台、少し離れた所に第2、第3駐車場あり。10台程停められます自転車は店舗正面の看板付近に。ベビーカーの入店OK。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Open terrace,Wheelchair accessible |
Menu
| Food |
Health and wellness menu |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Service |
Take-out |
| Family friendly |
Children welcome,Strollers welcome |
| Website |
2022.4.17 初訪問です。
旦那に付き合ってもらい、車で西八王子駅と八王子みなみ野駅周辺のスイーツ巡りをしていたこの日。
店横に6台くらい停められる駐車場がありますがほぼ満車でギリギリ停められました。
でも、少し離れた所にも駐車場があるそう。ということは、それだけのお客さんが来るということで人気店であるということがうかがえます。
入店すると、右手に主に焼き菓子、正面にケーキのショーケース、そして左手奥にはパンまであります！！
どれも種類豊富で、見ているだけで楽しい♪(´ε｀ )
所狭しと陳列された焼き菓子は、リーズナブル♪
大好きなレモンケーキもあり惹かれましたが、なかなか暑い日だったので持ち帰る途中でチョココーティングが溶けたら嫌だなと思い、断念。
珍しいエンガディナーもあるではありませんか(∩´∀`∩)♪
ということで、エンガディナーを購入することは決定！
ケーキは、これまた惹かれる物がズラリ。
その前にも色々食べたりしていたし、また連れてきてあげるよと旦那が言ってくれたので、
今回は1品だけにすることに。
何個も魅力的なケーキがあると、1個に絞るの難しい…笑
その中から、大好物なピスタチオが１番目立っていると感じた、『ピスタチオ』に決定！
他にもピスタチオが使われたケーキがあったのですが、
フランボワーズと組み合わされていたり等、私のあまり好きではない組合せのものだったので、
美味しそうと思わせてくれたバニラムース×ピスタチオのケーキにしました。
店外に席があったので、早速そちらでいただきました。
『ピスタチオ』
チョコのコーティングにフォークをさして断面を確認しようとするも、コーティングがなかなか固く一苦労(^^;)
(なので、断面の写真が汚らしくなってしまいました汗)
下から順に、
スポンジ→フランボワーズジャム(？)→ピスタチオムース(？)→バニラムース
という構造。
※？のものは、私の推測です
うーん…楽しみにしていたピスタチオの存在感がかなり薄く、残念(；´д⊂)
スポンジも少しボソボソしているような気はしましたが、許容範囲かなあ…
バニラムースにチョコがけ、というケーキとして見るなら、
普通に美味しいです。
『エンガディナー』
封を開けるなり、バターの香りが不和あっと舞い込んできて幸せな気分にさせてくれました♪
サクッ＆ホロッな生地でねっとりしたクルミのヌガーをサンド、とっても美味しい～！！
バターの風味とヌガーのほろ苦い感じが本当に良くマッチしています。
クルミのザクザク感で食べ応えもあり、満足度高めです♪
これはリピート大アリです(o´∀`)b
次回は、今回気になったバナナプリンをいただきます♪
あとは、エンガディナーも絶対リピートします！！
ごちそうさまでした(∩´∀`∩)♪