Due Tre
(Due Tre)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
体とお財布に優しくて、種類も豊富なパン屋さん
八王子の千人町にあるパン屋さん。
体に優しいものを…との思いで、材料や生地にもこだわっているみたい。
全てのパンに浄水を使っているそう。
ここスゴい人気です！
お客さんが吸い込まれるように入っていました。
店内はそれほど広くは無いですが、すぐ奥で作った焼き上がったばかりのパンがぎっしり並んでいます。
まず扉を開けて目に飛び込んだのは「パン耳揚げの詰め放題！」
しかもコレ、バジルソルト味なんですよ。
いっぱい詰めて１袋200円。大人も心をわし掴みされそう。
あとはドッグ系やバーガー、デニッシュ、天然酵母などなど
とにかくいっぱいあり過ぎて目移りしてしまいます。
食パンの種類も豊富で、シンプルなもの以外に
ずんだ・いちご・メープル・全粒粉・豆デニッシュなど
たぶん10種類以上あるんじゃないかな？
しかも1斤230円～450円と鬼ヤス！ご近所さんが羨ましいです。
店員さんは親切丁寧！しかもスピーディー！
お店を出るまでストレスフリーです。
＜価格は全て税別です。＞
◆フランス山食（ハーフ）140円
その名の通り、フランスパンの生地を使った山型食パン。
初めてのお店だったので、ビビってハーフにしてしまいましたが
これ!!美味しいです!!!
まずそのままガブッと行きましたが、
本当にフランスパンを食べているような感覚です。
この手のパンはたくさん食べてきましたが、この錯覚は初めて！
特に上の部分は、まんまフランスパンです。
下の生地は艶々モチモチの美人ちゃん♪
トーストすると外はサクッ、中はもちっと軽い食感に代わり、
いろいろ合わせても楽しめる食パンだと思います。
酵母の酸味はほのかに感じる程度です。
◆ポルチーニ茸のチャバタ180円
よく噛むタイプの生地ですが、中の見た目はふんわりツヤツヤ。
ポルチーニ茸は刻んだものが少し練り込まれている程度なので
クドすぎず、でも香り漂うパンです。
◆スコーン80円
しっとり系でたまご多めのスコーン。
ザラメたっぷりかかっていてジャリっとするけど、それほど甘くなくホッとする味。
◆マカダミアナッツ＆チョコスコーン100円
本当は八王子の自粉を使ったシンプルなスコーンを買うつもりでしたが、
絵が地味すぎるので、差し色で買いました(^_^ゞ
こちらもしっとり系でたまご多めの生地。
チョコチップの甘さも良いけど、おっきなマカダミアナッツがゴリッゴリッ(≧▽≦ヘ)♪
家族連れやご年配の方など、客層も広く
子どもがお使いで買いに来ていたりと地域に根付いたお店という雰囲気。
でも味は本物！次回はデニッシュやドッグ系も食べてみたいです。
八王子のパンもレベルが高い!! ご馳走さまでした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Due Tre（Due Tre）
|
|---|---|
| Categories | Bread、Sandwich |
|
042-682-5066 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都八王子市千人町2-13-8 モナーク西八王子 １Ｆ |
| Transportation |
西八王子駅北口 徒歩7分 435 meters from Nishi Hachioji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ 入り口横にベンチとテーブルが1台あります） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店右手に4台分 |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
予定してたお店にフラれ 今日はパン諦めるか。
ぶらぶらして帰ろうとしたけど、やっぱりパン食べたくてこちらに寄りました(^^)
でもさすがに15時前だったのでほとんど売り切れ。
食パンと甘食みたいなのは焼き立てみたいだけど、もちろんドックやサンドは何もない。
（ちなみに朝7時からやってます）
前に来たときドックとサンドの種類に感動したから、珍しくお惣菜系を買って夕飯にしようと思ってたのに。
まぁ人気店だもん、仕方ないね(／。＼)
そしたらソーセージパン発見!!しかもラス１!!
あとこちらも最後のひとつだったフランス山型食パン。これは前に食べて美味しかったので。
◆クロワッサンソーシス 税別260円
ソーシスはフランス語でソーセージの意味だそうで、
クロワッサンでお洒落に巻いてあります。
バターとソーセージの香り、さっくりした食感の組み合わせ。イケてます！
まわりに けしの実がついていて、Longソーセージもパキパキじゃないけど美味しく感じました。
◆フランス山型 ハーフ 税別140円
フランスパン生地で作った食パン。
なので、もちろん油・砂糖不使用です。
前に食べて｢まんまフランスパンだ～｣って感動したから、1斤買うつもりだったけど
これしか残ってないから仕方ない。
でもサイズ小さくない!?
家に帰って前の写真と比べたけど、やっぱりちっちゃい気がする。
食べた感じも全然違～う。
本当にフランス食パン？ラベル間違い？
普通の天然酵母食パンみたいに水分多めのモッチリ食感。
これはこれでアリだけど、フランスパンの香りと食感は感じられず、ちょっとガッカリ。
ハーフで260gとずっしり系。梅雨時はプロでも苦労するってことかな。
それなら山型のイギリス食パン(？)にすれば良かったかも。
立派な山型でとっても美味しそうでした!!
ただこちらは油・砂糖が少し入ってるらしいので、そこが少し迷うとこ。
ご馳走さまでした。
＜あとがき＞
実は八王子でパン屋の新規開拓をしようと思ってオープンに合わせて別のお店に来たけど
シャッターが閉まってる。
まさかの定休日ってやつです。ガーン(￣▽￣;)
ちゃんと確認したのにな～と思ったら、うわっ営業日と休業日を逆に見てたみたい。
ちなみに行こうとしたのは天然酵母のお店。
平日のみなので、いつ行けることやら…。