Due Tre
(Due Tre)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Due Tre（Due Tre）
|
|---|---|
| Categories | Bread、Sandwich |
|
042-682-5066 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都八王子市千人町2-13-8 モナーク西八王子 １Ｆ |
| Transportation |
西八王子駅北口 徒歩7分 435 meters from Nishi Hachioji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ 入り口横にベンチとテーブルが1台あります） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店右手に4台分 |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
ベーカリー探訪
西八王子の人気店
町の手作りパン店編
西八王子駅北口を出て
甲州街道を超え真っ直ぐ
１０分ほどで右手に現れる
シックで控えめな店を構え
白塗りの扉を開け店内へ
ぎっしりパンを並べる
ドゥエトゥレの意は
イタリア語２と３
店主の誕生日だ
微笑ましい逸話
毎月２３日は特売
セールの日でもある
残念たが訪問は２４日
特売は無いがパンは沢山
狭い店内にぎっしり品揃え
店内に入ると中央にバーガー
具材たっぷりのサンドを並べる
カレーパン揚げたての声もかかる
小さいながら活気あるワクワク感
食パンフランスパンに惣菜パン
菓子パンや焼き菓子も品揃え
品数が豊富で所狭しと並ぶ
多彩なパンを取り揃える
ラインナップも幅広い
２００６年のオープン
神戸屋レストランの出身
恵比寿で５年勤め転職する
久我山のベーカリーで３年間
食パンが人気の店で経営も学び
地元に近い西八王子にて独立開店
ご出身が八王子の恩方だという店主
地産地消にも取り組み力を入れて活動
地元野菜で作る西八ビーフカレーを展開
２０１２年八王子商工会議所主催となる
第一回八王子お店大賞の小売部門にて
活動が認められ大賞を受賞している
店舗は西八王子だけのようですが
八王子市内の数店舗のスーパー
店内にコーナーがある様です
自家製の発酵種にこだわり
４種類を使い分けている
継ぎ足しているという
食パンにも使われる
ハード系よりかは
ソフト系が多い
家族連れが通う
身近なパンが多く
選ぶのが楽しい品数
揚げたてのカレーパン
地野菜ではないようだが
国産黒毛和牛のカレーパン
珍しいスペルト小麦の食パン
小振りな４枚スライスの食パン
ザックりとした独特な食感となる
クロワッサンはバターの甘さがあり
ベーコンエピはかなりのボリューム感
どちらも少々粗い生地感で均一ではない
黒ゴマクリームパンは脂たっぷりクリーム
人気コロッケバーガーは大きなコロッケ入り
バンズは柔らかくて口溶けも良くて軽い食べ口
ソフト系パンが人気で生地も柔らかく仕上がる
フランスパンやクロワッサンよりも特徴的だ
やはり食パンが食べるべきパンのようです
アンティークな雰囲気のある店内の装飾
狭いながら落ち着いた買い回りが良い
日常的なパンがたくさん品揃えされ
家族連れなど近所の方が多く来る
町に溶け込んでいるベーカリー
毎日でも飽きないパンが並ぶ
西八王子の住宅街の中ほど
控えめな店を構えの店舗
地元に根ざした店です