Marugo Chiyuuka
(まるご中華)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Marugo Chiyuuka
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
|
042-645-1683 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都八王子市石川町2958-3 |
| Transportation |
96 meters from Kita Hachioji. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
なんの変転もない街にあって、中華を貫く名店に出会いました(⌒▽⌒)
押しつけがましい感じがしない入りやすい雰囲気のお店で、表看板のチャンポンの意味を感じさせない、中華主体のメニューに迷いながらも、まずは、ギョウザとモツ煮をオーダーして、様子を見ながらのハイサワーで乾杯です！
サービスのお新香を肴に、お代わりをしようかというタイミングでモツ煮の登場です(^_^)v
かなり丁寧な下ごしらえをしていながらも豊富な品種の数々を、じっくり煮込んでいるのがわかる、ある意味、上品な味わいを楽しめる一品に驚かされました*\(^o^)/*
続いて登場のギョウザは、皮がもちもち、中身の具がジューシーで、と在り来たりの表現しか思い浮かばない美味しさに感激すること間違え無しの一品でした(⌒▽⌒)
愛想がいいのか悪いのか分からないくらいのオヤジさんが、目を細めてこっちの様子を見ながらも、時折見せるニンマリとした笑顔が堪らなく優しさを感じて、お後は？っと、アイコンタクトをして来たので、お代わりを頼みながら、スタンダードにラーメンと半チャーハンをオーダーしました(^_^)v
小さな声で「あいよ」、っといいながらも、下を向いて準備を進めているオヤジさんの頭は、まばゆい光を放っていました(^_^)v
何杯飲んだか分からないままに、お待ちかねのラーメンと半チャーハンが登場です！
まずは、スープを飲んでわかるのは、これぞ中華ソバと言っていいくらいのスッキリ、しっかり、さっぱり、でもって濃くを感じずにはいられない美味しさでした！
半チャーハンも、パラパラかなっと思ったら、そうでもなくて、もっちりした食感が私好みで、とても口に合いました(^_^)v
きっと、若い時分から修行して来た作り方を丁寧に守って来られたからこその、完成された和製中華を食べさせてくれる、いいお店なんだと思いました！
生涯現役で活躍して欲しいと思いつつも、話掛け辛いオヤジさんに感謝して、またの来店を楽しみにし、帰宅しました。
とってもいいお店で良かったです(^_^)v