Bushuu Shikomen
(武州 しこめん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bushuu Shikomen
|
|---|---|
| Categories | Udon、Soba、Nihonshu (Japanese sake) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
042-645-0780 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都八王子市東町2-12 |
| Transportation |
JR八王子駅から徒歩5分 176 meters from Keio Hachioji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、AMEX、JCB） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed 宴会は50名まで |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
BYOB |
| Website |
八王子 武州しこめん
武州しこめんは、京王八王子駅近くにあるうどん・そば屋です。
創業が１９２０年ですから、１００年越えのお店です。
大鳥さま、すなわち大鳥神社にも近いところにあるので、大鳥さまのうどん・そばを称しています。
「武州」を地名の前に置く駅名を散見できますが、食べ物に「武州」を冠するは珍しいのではないでしょうか。
また、「しこめん」というのもここのオリジナルでしょうか。
では、早速中に入りましょう。
金曜日の１８時過ぎ、お客はいませんでした。
しかし、我々入店後、お客がぞくぞく入ってきました。
まずはビール。
メニューを見ます。
つまみ類が充実しています。
ほとんどのお客が飲み使用です。
タコブツ６５０円。
メニューで名物となっている辛味こんにゃく６００円。
こんにゃく自体に辛さがしみています。
カロリー低そうなので家飲みに利用したいですね。
お酒はウーロンハイにします。
メニューには載っていませんでしたが、蕎麦搔きもあります。
いかの一夜干し８００円。
武州田舎蕎麦搔き８００円。
お酒に合う一品です。
通常タイプより大きく、形が多少整っていないのが「田舎」の由縁でしょうか。
お酒も進んだところで、うどんを食べてみましょう。
名物とある武州煮込饂飩１３５０円。
きの子汁うどん９５０円。
いわゆる武蔵野うどん程コシが強くなく、かつ麺が細いのがこのお店のうどんの特徴です。
板場はよく似た父子が担当で、配膳はお母さんの担当です。
古いお店が無くなりつつある八王子の中で、食べ物やさんで１００年越えはここと坂福ぐらいでしょうか。
これからも、八王子で頑張ってほしいお店です。