Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Tuesday
ホールスタッフのレベルが高い！
日曜日の14:15ごろ来店。
前回と同じく昼のラストオーダー直前に来店。
事前連絡を入れていたので、問題なく入れました。
オーダーしたものは、前回と同じくヴィルマーレランチ@¥1780→数種類の前菜•パスタから選べるのが◯
①フォカッチャとシュー生地のパン？が最初に出て来ます。特にバターなどはありません。普通な感じです。
②前菜•••本日のイタリア前菜盛り合わせ
前回は、バーニャカウダーを頼みましたが、今回の前菜の方が好み。キノコのマリネ、にんじんのマリネ、野菜のテリーヌ、オムレツ、生ハム、タコのマリネetc
いろいろな味が楽しめます。
③パスタ•••ジェノベーゼ(+¥300)
フレッシュバジルをふんだんに使われています。
惜しむらくは、パインナッツとかも入れて食感にアクセントが欲しい。あと、パスタを茹で過ぎな感じがありました。タイマーで時間を測って、茹でられているとは思いますが、もう少し歯応えが欲しい気がします。
④クリームブリュレ•••カスタードの部分が少な過ぎて、ブリュレとのバランスが良くない。前回のパンナコッタのほうが良かった。
★メニュー総括
品数と値段を考えたら、お得。
決まった前菜•パスタではなく選べるのが◯
単品のメニュー表を気になるものがあったので、機会があれば試してみたい。
★サービス
フロアスタッフは、本当に気が利きます。
バイトが働いているレストランとは、レベルが違います。水とか、絶妙なタイミングで注ぎに来てくれます。
呼びたいときに、キョロキョロすると気配を察してくれます。フロアスタッフの教科書みたいな動きをされていると思います。
今度は、ディナーか単品をトライしてみたいと思います。ご馳走さまでした。
週末ランチ
八王子ランチ。
駅の近くには無料で駐車できるスポットが無いので、
あまり来ることが無かった八王子。
今回、来店させて頂いたこちらのお店は、立地的には少し分かりづらいかな⁈という印象です。
路面店の2階なので、初見では入りづらい印象があります。食べログさんの写真や口コミが無かったら、来店出来なかったでしょう。
結論として、
こちらのお店のランチは当たりだと思います。
今回は、¥1780のコースにプラス¥300のパスタを注文。
前菜:バーニャカウダーのアンチョビソース
パスタ:ポルチーニ茸のクリームソース(+¥300)
デザート:ブラマンジュのカスタードソース添え
パン:フォカッチャとシュー生地のパン
ドリンク:ホットコーヒー
味:
ランチ一回だけでは何ともですが、普通以上だと思います。
サービス:
比較的空いていたからかもしれませんが、よく気づいてくれたと思います。何も言わなくても、水を注いでくれるのは助かります。メニューの説明も簡潔で分かりやすかったです。
雰囲気:
別の方の写真を見ていただければ分かると思いますが、リストランテと名乗るだけあり、流石です。
コスパ:
ランチだからかもしれませんが、良いでしょう。
今どき、ファミレスでも¥1500ぐらいはしますから。
前菜•パスタ•パン•デザート•ドリンク
¥1780+tax
充分だと思います。
また、ランチかディナーで利用してみたいと思いました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
RISTORANTE VIA MARE（RISTORANTE VIA MARE）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta、Yoshoku (Japanese style western cuisine) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-4633 |
| Reservation Availability |
Reservations available
状況により、営業時間等の変更がある場合がございます。詳しくはお電話にてお問い合わせ下さいませ。 |
| Address |
東京都八王子市東町1-4 森村ビル2F |
| Transportation |
JR Hachioji Station north exit, 5 minutes walk from Keio Line Keio Hachioji Station 206 meters from Keio Hachioji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT1010102006331 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
43 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 40people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people There is a private room at the back of the store. |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Vegetarian menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2009.11.18 |
| Phone Number |
042-656-5585 |
| Remarks |
~Sister store information~ Tokyo, Ginza Sushi Horinouchi https://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13265678/ Tokyo, Hachioji Cantina https://s.tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/ 13006017/ |
今年に入ってから、はじめて嫁さんと外食しました。
不要不急の外出を、なかなか真面目に守っていると思います。
久しぶりのランチは、近場の行ったことあるお店にしようとなったので、こちらのお店に来店しました。
来店時間は、日曜の昼13:30頃。
8割程度は、テーブルが埋まっていました。
過去2回は、ヴィアマーレランチ@¥1,780を頼んでいたので、今回は主菜が追加になるスペシャルランチ@¥2,600を頼んでみました。
今回頼んだもの。
◯前菜=6種類のイタリア前菜
オムレツ、手作りハム、タコのテリーヌ、ブロッコリーのテリーヌ、ハム&メロン、グリーサラダ
◯パスタ
夏野菜(アスパラととうもろこし)のパスタ
◯主菜
豚のグリルにジャガイモのミルフィーユ添え、バルサミコソースで
(感想)
いつもの、ヴィアマーレランチで十分だった。
メインまで付けると、私にはヘビーでした。
あと、値段の差が¥1,000もないので、しょーがないかもですが、主菜の豚肉があまり美味しくなかった…。
自分がスーパーで豚肉買ってきて、フライパンで焼いて焼肉のタレ掛けたもののほうが、美味しいと感じたので。これは、ナシですね〜。魚料理のアクアパッツァをメインにすれば良かったと、軽く後悔。
あとは、値段を考えれば妥当な感じだと思います。