バイキングの品が干からび、サービスも・・・ : Keiou Puraza Hoteru Hachioji

尊敬する方を招いての感想なので辛口書かせていただきます。
二度とない食事会だったのでショックです。
多分2度と行きません。
ホテルなのに最悪でした。
女性3人と男性1人で飲み放題プランで120分制のバイキングディナーで「ル・クレール」へ。
男性は5000円、女性はサービスで4000円ほど。値段もそこそこだと思います。
この日のバイキングはアジアンフェア―みたいのをやっていて、
メニューはサラダバー、アジアンバー、デザートバー、カレー、ローストビーフなど。
招待したのが、美味しいものを知っているお年を召した方で皆で気を使ってました。
ところが、バイキングの飲茶系の中華や韓国チジミや置いてあったローズとビーフ、どれも干からびている。
味も家庭で失敗したようなレベルで美味しくない！
ケーキだけは大きさもあり、ケーキ屋さんのケーキだったが招待した方は食べれない。
以前の焼肉の時は沢山食べてたのに、全然進んでなくて悲しかったです。
3人で一つ一つ食べながら美味しくなさに目を合わせてしまい、皆同じ事を感じました。
ドリンクの終わったコップやお皿もたまりっぱなし。
いくらお客様が少ないといえ、味もまずくて鮮度も悪いのに、接客もやる気なし、これはないと思います。
招待した方も、高いとだけ言っておられました。
どんな人が食べにくるのかわからないからこそ、いつでもキチンとしてほしいし、干からびてるとわかったら変えるのは当たり前だと思う。
ホテルだからこそ、そういう目で見られていると自覚を持って、厳しい態度で改善するべきです。
お酒だけ持ってくればいいのなら、居酒屋でも出来ます。味は美味しいのか、楽しんでるのか、常にお客様の目線に立ってお客様を見ながらでもチェックするべきでは？それがホテルマンのプロだと思います。難しくないことです。
これではお勧めは誰にも出来ません。
辛口失礼致しました。