Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Les Deux Chats
(レ・ドゥー・シャ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday、Wednesday、Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Les Deux Chats（Les Deux Chats）
|
|---|---|
| Categories | Sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
042-683-0244 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都八王子市七国2-1-9 |
| Transportation |
JR横浜線「八王子みなみ野」駅より車で5分 または徒歩14分 1,138 meters from Hachiojiminamino. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カフェはお1人様1商品以上のご注文をお願いしています。カウンター4席、テーブル2人掛け×2つ、テラス2席※4名様の場合は2名様ずつ分かれてのご案内です。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables テラス席含め敷地内全面禁煙です。 |
| Parking lot |
OK 3台※駐車場スペースに限りがあるため、お車は1組様1台まででお願いいたします。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Outdoor/terrace seating |
Menu
| Food |
Allergy labeled |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
子育てパスポートをご提示いただいたお子様連れのお客様にはお子様のアイス割引、テイクアウトの珈琲豆増量などの特典がございます※他店とは内容が異なりますので、ご注文時にスタッフにご確認ください(東京都、神奈川県、その他の方もOKです) |
| Website | |
| The opening day |
2014.10.24 |
| Remarks |
焙煎士のオーナーによる自家焙煎珈琲(スペシャルティコーヒー)と、フランスで製菓を学んだパティシエールが作るフランス焼き菓子が自慢のお店です。すべてのお菓子にフランス産発酵バター・フランス産小麦の粉を使用しており、マーガリンなどの人工油脂･合成着色料･保存料を使用しておりません。本格的な珈琲･焼き菓子･自家製アイス･パフェなどを､南仏プロヴァンスを忠実に再現した一軒家カフェでごゆっくりお楽しみください。※テラス席のみワンちゃんOKです。※珈琲豆、焼き菓子は数に限りがあり、売切の場合もございます。特に遠方から来られるお客様には、ご来店前日の17時までのご予約をお勧めしております。ラインナップはHP(新着情報)またはInstagramをご覧ください。 |
| PR for restaurants |
南仏プロヴァンス風一軒家のフランス焼き菓子と自家焙煎珈琲のお店です。
焙煎士による自家焙煎のスペシャルティ珈琲、パリで製菓を学んだパティシエールが作るフランス焼き菓子を楽しめるお店です。すべての焼き菓子にフランス産発酵バター、フランス産小麦の粉を使っています。南フランスの一軒家、街並みをイメージした空間でごゆっくりお過ごしください。※パフェ、タルトなど最新情報はHP、Facebook、Instagramをご覧ください。 |
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.
パフェやフランス焼き菓子と
自家焙煎コーヒーが愉しめるカフェ。
パフェ好きなら一度は訪れたい
お店です。
フランス留学の経験をお持ちの
パティシエールさん。
留学時に出会った良質なフランス産の
素材にこだわり、
着色料・保存料不使用の身体にいい
お菓子&パフェを提供されているそうです。
パフェの美しいビジュアルに
ずっと訪問してみたいと思っていました。
今回は友人に予約をしてもらいました。
いただいたのは
"プロヴァンスの夏〜南仏産はちみつと
シトロンのパフェ2021〜"
(レモンマドレーヌ付き)。
太陽の恵みで育った南仏のレモン
をイメージ、タルトシトロンの
飾りがとっても印象的。
しっかり焼きのザクザクサブレと
アーモンドがどちらも香りがよく
主役級のパーツ。
良い小麦と焼き加減がここまで
美味しくさせるのでしょう。
シトロンピュレ、フランボワーズピュレ、
はちみつなどはフランス産。
このパフェだけで使用してる素材は
19種類も。
美しい田舎の夏を思わせる
さっぱり爽やかな優しいパフェでした。
マドレーヌはリベイクしている？のか、
最初の食感はサクっと、
そしてふんわり、バターとレモンが
香って美味しいです。
ワンドリンク制でお会計3,800円くらい
だったか。
これはただミーハーな感じで行くと
土地柄割高に感じるかもしれません。
都内から行くと交通費だけでも
往復2,000円近くしますから…。
お店の方向性やこだわりを十分に
理解できたら相応な価格帯だと
思います。
パフェグラスの中の様子は写真NG。
なので構成も簡単に書きます。
構成
➻クレームシトロン
➻クレームシャンティ
➻自家製アイス(はちみつミルク)
➻サブレナチュール
➻南仏産はちみつのジュレ
➻フランス産フランボワーズのグラニテ
などなど…
その他の素材はお店に行く人だけが
知れる特典ということにしておきます♪
また機会があれば別の季節にお伺い
してみたいです。