Seishou maru
(清勝丸)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Seishou maru
|
|---|---|
| Categories | Tsukemen、Ramen |
|
042-677-7717 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都八王子市南大沢2-1-6 フレンテ南大沢新館 5F |
| Transportation |
54 meters from Minami Osawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
どこかのチェーンだろうなと思ってたのですが、調べたら節＠府中とかも経営してる
ジーエルパートナーさんのチェーン店みたいですね。
何度か食べてるんだけど時間も経ってて味忘れてるので「トマト付け麺」を食べに訪問。
トマトと冠が付くとイタリアンを連想すると思いますが、具材はバジルじゃなくてネギだし
トマトソースはあまあり火入れしてないらしく、結構酸味も残っているので中華寄りの印象。
チリトマト付け麺って感じかな。
フレッシュトマトのペーストで味変するのは良いアイデアだなぁ。って思いましたが
ベースのソースにもうちょっと火入れたりタマネギ入れて、酸味抑えめかつ甘みを今より強く
した方が好みかな。
全般的に悪くないんですけど麺が乾いてくっつくんですよ。まぁかき回して丼の底に溜まってる
水でほぐせば良いんだけど、コンビニ麺じゃないんだからなぁ。
もしかして茹で置きしてたりするんですかね？
麺の扱いが残念なのを除けば美味しい一杯でした。ごちそうさま。