Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Chuuka Soba Semmonten Hachiouji Ramen Yoshida
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都八王子市東町1-3 |
Transportation |
1 minute walk from Keio Line Keio Hachioji Station 3 minute walk from JR Hachioji Station 193 meters from Keio Hachioji. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
16 Seats ( 8 counter seats, 4 table seats x 2) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter,With power supply |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
The opening day |
2021.4.1 |
5月の午後7時30分。
所用を済ませる前に、
八王子駅北口で小腹を満たすことに。
訪問したのは、
前から気になっていた八王子ラーメンのお店、
よしださん。
カラカラと扉を開けて入ります。
店員さんはお二人とも東南アジア系の方かな?
入口すぐ右側の券売機で、
中華そば(税込650円)をポチして、
奥のカウンター席へ。
おろっ?
片方の店員さんが、同じく八王子ラーメンで有名な
びんびん亭のつなぎ服を来ているΣ(゜Д゜)
ココと系列なのかしらん?
聞いてみたかったけど、
言葉が通じるか不安になり断念( ¯−¯ )…
5分ほどで着丼。
にゃかにゃか早いすね(σ ᐛ )σ
見た目は至ってシンプルで、
これぞ八王子ラーメンの基本形。
醤油ベースのスープは甘めで、
表面を覆うラードの量はちょうどいいけど、
温度ぬるめなのがもったいにゃい…( °_° )
スープに浮かぶ玉ねぎは、
標準サイズのみじん切り。
レンゲを沈めると、
スーッと入ってくる玉ねぎを
シャリシャリ噛むのが好きなのよね〜♪
岩本製麺の細ストレート麺は
茹で加減が硬めなので張りがいい。
チャーシューの厚みに名前を付けますと…薄井さん。
すぐ無くなっちゃった(´;ω;`)ウッ…
メンマは薄切りでコリコリ。
特にこれといった味付けはない模様。
ごちそうさまでした〜( ´ ▽ ` )ノ