Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sakae Chaya
(栄茶屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sakae Chaya（Sakae Chaya）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Katsu-don (Pork Cutlet Bowl) |
|
042-661-0350 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都八王子市高尾町2479 |
| Transportation |
京王線高尾山口駅より徒歩3分 210 meters from Takaosanguchi. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
80 Seats （ テーブル席 30以上 座敷席 20以上 カウンター10程度） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats,Outdoor/terrace seating,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Pet friendly (Good for pets) |
| With children |
Kids are welcome,Baby strollers accepted |
| Website | |
| Remarks |
・ペット可はテラス席のみ |
| PR for restaurants |
高尾山麓の老舗そばのお店です。名物は自然薯そば！
当店は『自然薯』を使用しておりますので風味、粘り、香りなどの違いをぜひご賞味下さい！ |
食べログに記載されている情報（訪問時）には，「11:00～17:00（ラストオーダー16:30）（季節、天候により閉店時間は変動します）」と書かれていた。
土曜日の16:30前の時間にお店に着いたので，まだ入れるかどうかを確認すると，この日は17:00がラストオーダーということだったので，問題なく入店できた。
すでに閉まっているお店もあったので，お店の選択肢を多くしたいのであれば，もう少し早い時間に行く方がよいだろう。
メニュー表を見ると色々と目移りしてしまったが，当初から食べようと思っていた「自然薯そば（冷）」と「麦飯 小」を注文。
卓上には「自然薯そばの召し上がり方」が置いてあるため，それを見て，よくかき混ぜてみたが，自然薯は粘り気が強く，かき混ぜる際に自然薯とそばがまとまってしまうので，なかなかの重さだった。
「自然薯そば（冷）」はおいしくいただいた。
ただ，「麦飯 小」を投入した「シメごはん」は，残った自然薯汁がほぼ「特製のおつゆ」になってしまった。
そばをすするとき，自然薯は粘り気でそばにくっついてきやすいが，特製のおつゆは器に残りがちだった。
そばを食べる前の混ぜ方が不十分だったのか，意図的に自然薯を残すべきだったのかは分からないが，「シメごはん」が「特製のおつゆ飯」になってしまったところだけ残念だった。