Nagasaki Ra-Men Saikaiseimenjo
(長崎らーめん 西海製麺所)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nagasaki Ra-Men Saikaiseimenjo（Nagasaki Ra-Men Saikaiseimenjo）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0426-67-3115 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都八王子市初沢町1231-5 |
| Transportation |
バイク 電車 車（コインパーキング提携あり） 150 meters from Takao. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
高尾で仕事をする前に立ち寄りました。
高尾駅南口から近く便利です。
平日の11時半頃に入店しましたが、カウンターに2人、
テーブルに4,5人の先客がいました。なかなか繁盛してそうです。
ホールを切り盛りする元気な女性店員さんに
「空いているお好きな席にどうぞ」と案内され、
1人だしとカウンターへ座りました。
すかさず「荷物入れ用のかご、おつかいくださいね」
と足下にカゴを入れてくださいました。
テキパキされていて好感持てますね。
◎西海ラーメン(500円)
一見濃厚そうなスープはあっさりしていて、豚骨臭はほとんどしません。
アゴだしがまろやかさを出していて、魚介系出汁好きにとっては嬉しいお味。
本当は豚骨臭い方が好きなんですが、優しい味わいにホッとします。
熟成麺はややちぢれの入った細麺で、柔らかめです。
チャーシューも下味がしっかり付いていてジューシー。
個人的には薄切りの紅しょうがが美味しくてヒットでした。
替玉(120円)は唐辛子麺にしましたが、辛さはほとんどしません。
唐辛子の風味は残っているので、アクセントになってます。
時間が経つと次々と来客が入ってきて大忙しですが、厨房に立つ男性の
スタッフも適宜フロアに出ていて、フォーメーションがしっかりしてるなと
感心してしまいました。
接客態度も忙しい中素敵で、笑顔で送り出していただきました。
この味でこのコスパはすごいですね。
また高尾方面で仕事があったら立ち寄りたいです。
美味しかったです、ごちそうさまでした。