Restaurant name |
Shoukyuu(Shoukyuu)
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Categories | Soba、Udon、Donburi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
042-662-6888 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都八王子市元八王子町2-1173-1 |
Transportation |
JR中央線の高尾駅北口から北に向かって歩いて2.1Kmほど 1,774 meters from Takao. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Number of seats |
( 1階 10人テーブル・4人テーブル×2・小上がり6人席×3 2階 不明) |
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Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗の横に10台、店舗裏に5台ほど |
Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Website | |
Remarks |
1981年7月、八王子市弐分方町で開業。 |
妻のおすすめで遠出して来訪。妻曰く蕎麦ならここが1番との事。
店内は13時過ぎにも関わらず、地元のお客さんでほぼ満席です。
さっそく、天ざるそば(1350円)を注文。
写真の通り天麩羅がボリューミーで揚げ方も衣がつき過ぎず、食材の食感と味を活かす丁度良い揚げ具合で、美味しい。上品な美味しさです。
蕎麦は細めなのに、こしがあってサクサクの天麩羅と良く合う具合です。この細さでしっかりした食べ応えは、石臼で砥いで作ってるのが理由なのかと勝手に解釈してました。
蕎麦の有名店は巡った事がないのですが、ここまで美味しくコスパが良いのは初めてです。
個人的には、最初にいただく蕎麦茶も冷たすぎず、温かすぎず蕎麦を食べるために出された感じがとても印象的でした。
遠出してでもまた行きたいお店です。