Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Jimba Soba Yamashita Ya
(陣馬そば 山下屋)- Location：
- 高尾
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Jimba Soba Yamashita Ya
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
042-651-6916 |
| Reservation Availability |
Reservations available
公式サイトから予約可。平日雨天時は自動的にキャンセル。 |
| Address |
東京都八王子市上恩方町3891 |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 場所は店にお尋ねください |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
| Website | |
| PR for restaurants |
「陣馬そば山下屋」
昭和28年（1953年）に初代 「山下国太郎」によって創られた 「いかりそう」「よもぎ」を駆使したこだわりのそばで、 「陣馬そば」伝統の味をそのままに 60年間陣馬山にお越しの皆様に お届けしています。 「陣馬そば」という名は、当店の発祥であるとともに、当店の「登録商標」で、ここ陣馬高原下「山下屋」でしか味わえません。 厳選したカツオを煮出した特性のつゆは、四季折々の山郷の産物や、豊富な湧き水から |
11月土曜日、
高尾山から陣馬山、山歩き
14:35頃訪問
陣馬高原下バス停のすぐとなり。
1時間に1本(毎時25分発)しかない
バス待ちで立ち寄る人も多いみたい
私もそのひとり
入り口に十割蕎麦と書かれていて、
美味しそう！
普段は予約でしか受けていない、
こだわりの蕎麦屋さんみたい
25分発だけど、8分くらいに
バスがくると、教えてくれました
バス待ち用のメニューから選びます
①飲み物+お蕎麦¥2,000
②飲み物+おまかせおつまみ¥1,500
山歩き途中の山小屋で、
きのこラーメン食べたけど、
もちろん①を選択
お蕎麦の上に、
蕎麦の実がかかっている！
つゆはなめこが入っていて、
つけ麺みたいに濃厚で
美味しー(^○^)♪
普段の予約メニューも
ぜひ食べてみたい♪
お客様の前で
蕎麦の実から粉をひいて
蕎麦打ちして、
できたてホヤホヤの蕎麦が、
食べられるんですって！