Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Sasa Sushi
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Categories | Sushi、Fugu (Blowfish)、Crab |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0857-23-4538 |
Reservation Availability |
Reservations available
6月1日より営業再開となりました。ソーシャルデイスタンスを取りながらのご予約とさせていただきます。 |
Address |
鳥取県鳥取市末広温泉町104 |
Transportation |
鳥取駅から徒歩で7-8分 444 meters from Tottori. |
Opening hours |
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Budget |
¥10,000~¥14,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
15 Seats ( カウンター席は6席となります) |
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Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people 半個室有ります |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣に有料の駐車場は有ります |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats,Sports TV,With power supply,Free Wi-Fi available |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Vegetarian menu |
Occasion |
With family/children |Business |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Take-out |
With children |
Kids are welcome(Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome)
お子さまは年長さんクラスからとさせていただきます |
Dress code |
入店の際は男性。女性に関わらず香水は控えて頂きますようよろしくお願いいたします |
Website | |
Remarks |
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久しぶりの鳥取です。夕食はこちらに伺いました。料理も寿司も飛び切りの地物が多数あって とても満足でした。
印象に残ったものを挙げます。
ハタの炙り。大きなハタではなく、鳥取ではハタハタのことをハタと呼ぶそうです。
あじの刺身。とても新鮮でした。最初に山葵醤油で頂きました。そしてスパイスを入れたオリーブオイルでカルパッチョ風に。
いぎすは初めて食べました。えごのりを煮て固めた寒天に似たものでお祝いの席で出るそうです。山葵醤油で頂きました。柔らかい食感と磯の香り。
しめさば。見るからに新鮮で美味しかったです。締めてはありますが極めて生に近い。
子持ちかれい。季節ものです。かれいの身にかれいの卵をまぶして和えてありした。鮮度が良くないと作れない料理だそうです。醤油で頂きました。
いかの子。いかの卵を酢醤油で和えたもの。最近は量が獲れなくて珍しいそうです。美味しい。
あじの棒鮨。これも旨いです。白板昆布を使った上品な仕上がりでした。
常連客が多いお店でしたが楽しかったです。ご主人と大女将さんのホスピタリティは最高でした。
<料理>
・鱈の白子の茶碗蒸し
・生つぶ貝
・ハタの炙り
・たこ
・あじ
・猛者海老
・いぎす
・まぐろ漬け
・しめさば
・白いか
・かれい
・いかの子
・つぼみ菜
<寿司>
・かに
・ひらめ
・あわび
・あじ 棒鮨
・かに 手巻き
・中とろ
・白いか
・穴子
・玉子
<その他>
お吸い物
デザート