Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Machiya Seisui An
(町屋 清水庵)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Machiya Seisui An（Machiya Seisui An）
|
|---|---|
| Categories | Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Japanese Cuisine、Sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-4922 |
| Reservation Availability |
Reservations available
大型連休(お盆、ゴールデンウィークなど) |
| Address |
鳥取県倉吉市堺町1-876 |
| Transportation |
Train: 20 minutes by bus from Kurayoshi Station on the JR San'in Main Line, then get off at Sakaimachi and walk for about 3 minutes. Car: About 50 minutes from Yubara IC on the Yonago Expressway. 3,293 meters from Kurayoshi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
| Table money/charge |
無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats （ 2 tables, 19 tatami rooms） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 20 parking spaces and Other tourist parking lots nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Girls only party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available |
| Website | |
| The opening day |
2001.10.27 |
| Phone Number |
0858-22-4759 |
| Remarks |
・Mochi can be shipped locally. |
町屋 清水庵 ＠鳥取県倉吉市 ～倉吉名物名物「もちしゃぶ」
関わっているプロジェクトで地域の名物に「栃餅」と名物「もちしゃぶ」があるということで提案を受けました。
早速、そのルーツを体験しようとパートナーの齋藤さんと倉吉まで足を伸ばして名物「もちしゃぶ」を名店『町屋 清水庵』を訪問しました。
郊外の大型店かと思っていましたら、ナビは雰囲気ある狭い路地で目的地を示しました。
駐車場がちょうどあったので車を駐めます。
こちらがお店ですね。古民家を改装した店舗です。
となりにも蔵を改装したよさげなお店があります。
レセプションにいる男性スタッフに尋ねると100年以上餅屋を営んでおり食堂になってから20年くらいだそうです。
歴史ある建物で歴史ある名物料理を食べる、まさにととのった環境です。
今日は名物の「もちしゃぶ」が目当てです。東伯牛餅しゃぶ2,200 円（東伯牛・うどん付き）とマーブルポーク餅しゃぶ2,200 円（マーブルポーク豚・うどん付き）の二種類を勉強しましょう。
来ました。プレゼンテーションもいいですね。
鍋は火鍋のようになっていて、肉を入れるとアクが出るので、分けるとのことです。
そして、まずは野菜や団子を入れてくださいとことです。
まずは、豚をしゃぶしゃぶ。
この出汁はあれですね。（中略）
名物の「もちしゃぶ」は12種類、カラフルに並べてあります。
見た目で圧倒ですね。
こちらが名物「もちしゃぶ」の説明です。
味わいがはっきりあるのは、よもぎと柚子以外は思ったより個性が少ないですね。
ブルーベリーは見た目はインパクトがありますが、味わいは軽い香りはあるが餅。
東伯牛餅しゃぶ2,200 円（東伯牛・うどん付き）のプレゼンテーション。
マーブルポーク餅しゃぶ2,200 円（マーブルポーク豚・うどん付き）
「栃餅」の銀餡がけ。
栃の木の濃いこく。裁判所時代のこてっちゃんを思い出します。（笑）
茶碗蒸し。というか玉子豆腐ですね。
ノスタルジー・マーケティング。勉強になりました。
町屋 清水庵
〒682-0885 鳥取県倉吉市堺町１丁目８７６
電話 0858-22-4759