Menya Tsukushi
(麺屋 つくし)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menya Tsukushi
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Dumplings |
|
076-423-2941 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
富山県富山市太郎丸本町3-10-1 第2サクラギビル |
| Transportation |
富山地鉄バス 太郎丸口(郊外方向)・富山市民病院前・富山市民病院口 各バス停から徒歩約2分 688 meters from Koizumicho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 大阪屋ショップと兼用 |
| Space/facilities |
Counter,Sofa seats,Wheelchair access |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| Remarks |
バリアフリーは完全バリアフリーではなく、ドア枠分の段差があります。 |
今日は富山出張です。今年は出張多いな・・
ランチにおじゃましたのはこちら、麺屋 つくしさんです。
こちらは味噌がメインのお店のようです。よくよく確認してみると、札幌の名店すみれで10年修行され、こちらにお店を構えられたようです。こりゃ期待値上がりますな♪
到着したのは平日の12時ちょうど。ですがタイミング良かったみたいで、ほぼ並ばずに入店出来ました。
まずはパネル式の券売機で食券購入です。
チョイスしたのは、味噌チャーシューらーめん＋煮玉子＋ライスセット。
食券購入しすぐに席に案内していただけました。
着席から7、8分ほどで着丼です。丼から良い香りが立ち上ります(^^)
トッピングはチャーシュー、もやし、木耳、煮玉子、ネギ。たしかに札幌ラーメンを彷彿させるビジュアルです。
それでは早速スープを一啜り・・
うん♪まずは濃厚な味噌の旨味がドーンときます。ドッシリとした感じのテイストでパンチもきいてます。そこに生姜の風味が加わり、一段階美味さを引き上げています。実に良いバランスです。
お次は麺をいただきます。麺は軽めのウェーブがかかった中太卵麺。
食感＆歯応えは少し軟らかめでちょっと残念。もう少し硬めの仕上がりの方が好みだし、このスープに合うと思うなぁ。とは言え、全然許容範囲ですけどね。(あくまでも好みの問題)美味しいことには変わりはありません。
チャーシューは今風のではなく、オーソドックスなバラ巻きチャーシュー。口に入れるとホロりとほどける感じもあり、脂も美味しかった♪木耳もいいアクセントでした。
煮玉子は味付けは良い具合なんだけど、もう少し軟らかい方が好きだな。
美味しく食べ進めていたのですが、終盤はちょっと重さというかクドさというか・・ ライス頼んでおいて正解でした。
※ちなみにライスをお願いすると、ゆかりのふりかけも一緒に出していただけます。
本日も無事に完食。ふぅ。ごちそうさまでした。
そうそう。食べ終わって気づいたことが2つ。
１つ目はテーブルセットのデカい缶。あれって・・もしかしたらカレー粉？だとしたら使ってみたかった！
もう１つは・・ そういえば、すみれって食べたことなかった(笑)次回札幌に行った時にでも試してみよう♪