Toyama Kaki Zato
(富山 柿里)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Toyama Kaki Zato
|
|---|---|
| Categories | Steak、Shabu Shabu (Japanese Steamboat) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-422-7214 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
富山県富山市総曲輪2-2-6 |
| Transportation |
富山地鉄市内電車(路面電車)・荒町電停下車、徒歩2分 114 meters from Aramachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
北陸を旅行して魚介料理にも飽きてきた頃、通りがかりに真新しい鉄板焼としゃぶしゃぶの店を発見した。
中に入ると１階、２階が座敷でしゃぶしゃぶ、３階が鉄板焼とのことで、３階まで階段を上がることに。
案内役のお兄さんは調理服に腰に包丁の皮ケースを下げて先導してくれます。
５月２１日にオープンしたばかりの店内は、豪華で広いフロアーに窓側は赤い皮のソファーが並んだカフェコーナー、カウンターは大きな鉄板を囲む形で８席のみとゆったりとした造りです。
ランチの松川コースをオーダー。
前菜がすぐに運ばれて来ましたが、本店は砺波の料亭ということで、なかなかのものでした。
ただ、じゅんさいには味が付いてなく合わせ酢を入れ忘れたと思われるが、小さな器にほんの一口だったのでクレームのつけようが無かった。
スープはかぼちゃの冷たいポタージュでしたが、バルサミコ酢を上にかけてあったのでさっぱりとした味わいです。
メインのステーキは直径13～14ｃｍ、厚さ3cmほどとかなりなボリュームです。
私はレアで、連れはミディアムでお願いしたのですが、何故か出来上がりはミディアムとウェルダンと焼きすぎでした。
そのため肉の味はあまり感じられず、ソースの味だけでした。
窓際のソファーに席を替えてデザートと食後の飲み物ですが、連れの頼んだ紅茶が何故かコーヒーが出てきたりと、ちぐはぐな接客で残念でした。