Hyou Tan
(ひょうたん)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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バターとろけるデミグラスハンバーグ
デミグラス系
ハンバーグが食べたくてこちらに伺いました^ ^
デミグラスハンバーグ 230グラム 800円
おーきい！
かなりボリュームあります♡
トマト感控えめのソース系のサラサラデミグラス。
バターが溶けてくビジュアルがまあステキ(≧∀≦)
ハンバーグは肉汁ももちろんあるけど
肉肉しさよりもふわふわとした印象。
ツナギが多いのかな？
表面にはカリカリする部分が所々にあり食感がいい！
名古屋で食べたパン粉周りにつけて焼いた系だ。
肉肉感よりも
ふわふわ、カリカリと食感が面白いハンバーグ。
茶碗蒸しも味噌汁も家庭的な味でほっこり
美味しくてコスパもボリュームもいい。
洋食屋さんと定食屋さんの両方兼ね備えたような
いいお店でした^o^
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hyou Tan
|
|---|---|
| Categories | Sukiyaki、Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-493-3375 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
富山県富山市黒埼190-1 |
| Transportation |
富山地方鉄道バス (31～36系統 笹津/笹津春日温泉/猪谷行き) 黒崎バス停より徒歩８分 2,147 meters from Asanamachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats （ テーブル16席(4席x4)、座敷24席(4席x6)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 店横に20台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
昨日こちらに伺ったらお店が休み（ ; ; ）
で次の日にパスタランチしてからこちらに
リベンジしに行ってきました(^^)
Cセット 一口チキンカツ、ハンバーグ 850円
ハンバーグは単品のものより60%くらい？小さめ
チキンカツは胸の薄くスライスしたもので
衣が厚くてガリガリとしていた。
肉に塩胡椒で下味がしっかりとしてあるので
ソースなしで食べた方がいい。
…とんかつソースは多分市販のもので
美味しくない。チキンカツにはあわなかった。
前回はハンバーグの表面にパン粉がまぶしてあり
揚げ焼きした感じでガリガリしたけど
今回はしなかった。
ただふわふわっとしたつなぎが多い食べやすい
ハンバーグ。
作り手さんが違うのか、レシピ変わったのか
ソースも前回の方が深みあって好きだった。
相変わらず店内はもくもくしていて煙たいが
コスパ良ししいいランチだとは思います。