Ganso Sekinoya
(元祖関野屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ganso Sekinoya
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Regional Cuisine、Bento (Lunch box) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-421-0439 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
富山県富山市諏訪川原町3-4-12 |
| Transportation |
富山地方鉄道富山軌道線「諏訪川原」停留場より徒歩３分 187 meters from Suwanokawara. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
3 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website |
●諏訪川原通りにある鱒寿司店の一つ。
今では少なくなった天然物のサクラマスの使用にこだわる明治１０年代から続く老舗である。
●店内は、入口左側に二人掛けの木製のベンチがある。
ここで食べることもできなくはないが、基本的には持ち帰る客が多い。
＜料理・味＞
●神通川ではめっきりと天然物のサクラマスがとれなくなったため、北海道の天然物が中心。
それでも量は少ないので、生産量も自ずと少なくなる。
午後は売り切れ必須なので、ここがお目当てなら午前中の来店が確実である。
●味は、酸味が少なめでマイルドな食感。
初心者にも受け入れられる味だが、食べ慣れた客にはやや物足りないかもしれない。
●この店で販売されている独自の商品として「サクラ」という小サイズの鱒寿司がある。
通常は直径１７ｃｍ程度だが、サクラは直径１２ｃｍ。
鱒とご飯の厚みは、通常の商品より心持ち（１．２～１．３倍程か？）ボリュームがある。
ひとりでも食べやすいサイズで８５０円（税込、以下同様）だが、コスト削減のため鱒寿司の特徴である寿しを〆る竹は使用していない。
●従来からある商品は一重が１,３００円、二重が２,５００円である。
＜サービス＞
●この店も富山地方鉄道が企画する「ぐるっとグルメぐりクーポン」が使用できる。
他店が一重を１／８にカットしてくれるのに対し、この店では「サクラ」の約半分をゲットできるから多少お得感がある。
（この理論からすれば、彼女と二人で行けば、クーポン２枚で「サクラ」を一つもらえる筈だ。）
クーポンで食べ比べ（４店舗まで）をするならば、その一つには是非この店をエントリーしておきたいところだ。
＜雰囲気＞
●諏訪川原通りには本店舗をはじめいくつかの飲食店をはじめとした店舗がいくつか点在し、一応は商店街の体裁をなしている。
お隣には「きりん飯店」という名の変わった中華料理店があり、勿論、富山名物の「薬屋」も２店舗ある（現在は、訪問販売はしてないが…）。
●店構え地上４階建ての鉄筋コンクリート造の比較的古いビル。
ビルの屋根が瓦葺であるところに、唯一木造店舗だったころの面影を残す。
●建物内は至って質素で、小さな商品棚に鱒寿司が数個置かれている。
店内右側には、ガラスで囲われた蕎麦打ちブースのようなスペースがあるが、何に使うのかは不明。
●店の裏側には比較的広い敷地の立派な戸建て住宅街となっていて、閑静なエリアとなっている。