Kawakami Masuzushiten
(川上鱒寿し店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kawakami Masuzushiten
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Regional Cuisine、Bento (Lunch box) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-432-5129 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
富山県富山市丸の内1-2-6 |
| Transportation |
富山地方鉄道富山市内線丸の内電停徒歩３分 154 meters from Marunouchi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
富山県独特の食文化『鱒寿し』
食べたこと無い鱒寿しを次から次と食べてみるこの企画勝手にやってます。
今回は富山県庁そばにある【川上鱒寿し店】さんです。
到着して駐車場を探したのですが分からず、駐車場の代わりに見つけたのが別の鱒寿し屋の「せき屋さん」
エェェ～(; ﾟ ﾛﾟ)こんなに近い場所にあるの？！この辺りにもしかして「鱒寿し屋」集中していたりして？
さて、店内に入ります。
お店と言うより家内商店という感じで、セロテープや竹、紙類などが置かれていてまるで工場も兼用している感じ。でもそれが嫌な感じはさせないのです。不思議と？！
お母さんが出てきて対応してくれた。
ガラスのショーケースの上には目指す「鱒寿し」だけではなく「鱒寿し、太巻、おいなり」のセットなども販売していた。チョイと触手が動いたが初志貫徹！
◎『鱒寿し 一重』1,600円
お母さんがその場で桶に紙を乗せて縛ってくれます。
代金支払ってお店を出て車に乗り込んで動き出すまで見送ってくれた。
なんだかほっこり♪さてくれる優しさでした。
さて、自宅に帰りオープン！！
逆さまになっているので説明書通りに出します。
すし飯は硬めに押されてます。
酢は弱いわぁ～(;´A｀)物足りない。。。
鱒は薄く全く生感覚なし！
肉薄です。
生感覚、ごはんは固すぎないのが好みのわたくし的には少し物足りないかな。
まだまだ知らない鱒寿し屋がたくさんあるので順番に行ってみたい。
美味しかったです♪
ご馳走さまでした(^人^)