Kawakami Masuzushiten
(川上鱒寿し店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kawakami Masuzushiten
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Regional Cuisine、Bento (Lunch box) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-432-5129 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
富山県富山市丸の内1-2-6 |
| Transportation |
富山地方鉄道富山市内線丸の内電停徒歩３分 154 meters from Marunouchi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
富山市丸の内にある老舗鱒寿し店。
付近には高田屋さん、元祖せきの屋さんもお店を構えておられる鱒寿司デルタ地帯の一角をなすお店です。
店主さんの愛想が良く気持ち良く一重を購入し、自宅でいただきました。
鱒の食感は程よいしっとり感で、パサパサとはしておらず。
肉厚ではないものの、薄すぎず丁度良い厚さ。
酢飯はギッシリ詰まっており、酢も塩梅も程よい感じ。
全体的に味付けがシンプルなので鱒や酢飯のお味をダイレクトに味わえる。
見た目や味に特徴というかインパクトはありませんが、素材の味を活かした昔ながらの製法を守ったお味で素朴な感じがします。
ちなみに購入したタイミングで「富山ます寿し協同組合」さんが「とやまのます寿しスタンプラリー」を開催されており、対象店舗でます寿しを購入する毎にスタンプを押印してもらえて、スタンプ数に応じて素敵な特典のプレゼントを受けられるそうです。
スタンプラリー開催期間 2021.12.1〜2022.3.31