Restaurant name |
Otafuku
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Categories | Beef dishes、Horumon (BBQ Offel)、Yakiniku (BBQ Beef) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
076-466-2265 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
富山県富山市婦中町速星4-543 |
Transportation |
JR高山線速星駅下車徒歩1分 73 meters from Hayahoshi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
なるほどこれが富山のホルモンか。
なかなか個性的。
焼肉ももつ鍋も初めてのタイプでした。
色々試してみようと頼んだのは
タン刺し、焼肉(カルビ、豚サガリ、かしら、こぶくろ)、もつ鍋(豚もつ&豆腐)。
タン刺しはユッケ風、たれで味付けされていて卵黄に絡めて食べる。味付けが濃いのでタンの良さが隠れてしまっているように感じました。
焼肉は塩かたれを選べ、どれも塩で注文。
肉を玉ねぎやモヤシと一緒に鍋で焼くスタイルです。臭みはないですが慣れない焼き方のせいか肉が硬い。そんなに上等の肉ではないけれど、煮焼きみたいな方式と焼きすぎたのが原因かな?
カルビとかしらと豚サガリが硬い中こぶくろのコリコリが嬉しいです。
焼肉はどれもご飯よりも酒に合いそうな味付けで野菜と一緒に食べるとより美味しく感じました。
もつ鍋はもつを豆腐の水分で焼くスタイル。
もつの上に豆腐を乗せ、醤油を一回し。肉が焦げないように豆腐と混ぜながら焼き、好みで一味をかけて完成。作り方も面白く、味も初めて食べる面白い味でした。
焼肉よりももつ鍋のほうがオススメ。
タン刺し、焼肉4種、もつ鍋、ご飯大、烏龍茶で腹パンになり会計は4600円位。まあまあ安い。