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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hoshino Kohiten To Yamatenshoujiten
|
|---|---|
| Categories | Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-460-3180 |
| Reservation Availability |
Reservations available
4名以上の場合電話予約可 |
| Address |
富山県富山市天正寺1278 |
| Transportation |
富山地方鉄道不二越駅より１．８㎞。 1,855 meters from Fujikoshi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 喫煙ブースあり |
| Parking lot |
OK ３０台以上。 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Sofa seats |
Menu
| Food |
Breakfast |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2015.9.16 |
富山出張。スケジュール上、ランチは道中でサクっと。
おじゃましたのは星乃珈琲店さん。まぁ首都圏でもよく見るお店ですな。
ランチとしては早めで11時頃におじゃましました。席は7割くらい埋まってる印象。店内の大半が富山のマダム達。うん。星乃珈琲店はどこに行っても客層の柱は御当地マダム達なんだな。
お席に案内していただき、オーダーお願いします。
オーダーは星乃ブレンド(Ｌ)＆窯焼きスフレドリアのセット。
まずは星乃ブレンドが到着。酸味と苦味のバランスが上手く取れてて、深みのある味わいで美味です。
そこから15分ほどで？もっと早かったかな？窯焼きスフレドリアの到着です。ビジュアル的にはかなり良いですね♪そして思ったよりは大きかった。
早速スプーンを入れてみると・・ スプーンが表面を突き破ると驚くほど抵抗感なく入っていきます。まさにフワッフワ♪
そしてこのフワフワのスフレがとても美味しい♪ドリアもキノコ等いろいろな具材が入っていて良いバランスです。
が・・ちょっとドリアって感じじゃないんだよなぁ・・ケチャップライスにスフレが乗っかってる感じ。ややパサついているようにも感じられて、ドリアというよりはオムライスだったかな。
食べ進めていくうちに、味が単調な感じがしてきて、最後はちょっと飽きてきた。けどもちろん完食(笑)
「窯焼きとはこういうものなんです」「うちのドリアはこのスタイルなんです」と言われたらそれまでですが(誰もそんな事は言ってません(笑))ちょっとイメージと違ってて残念でした。
食べ終わって、資料整理と少しだけリモートして、クラアントのところに向かいました。
ドリアは少々残念でしたが、それ以外はさすが星乃珈琲店さんです。接客等はなかなかのクオリティでとても気持ちの良い時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました。