Supaisu Ruto Baru
(スパイスルートバル)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Supaisu Ruto Baru
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|---|---|
| Categories | Baru (Spanish style bar)、Asian Cuisine, Ethnic Cuisine、Indian curry |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
富山県富山市総曲輪3-2-16 あまよっと横丁 |
| Transportation |
富山地方鉄道環状線グランドプラザ前駅から徒歩2分。 114 meters from Grand Plaza Mae. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
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| Method of payment |
Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2018.9.28 |
昨年秋に開業したばかりの「あまよっと横丁」にあるエスニックバルです。
富山県内に数店舗を展開するインド料理店、「インディラ」の系列店とのこと。
インド料理を知ってもらうキッカケになればということで、富山市の中心部に出店した新業態だそうです。
富山市内で、車がない出張族が到達できるインド料理店は、駅前の2軒（サントシとサガール）とここくらいしか見当たらず、サントシとサガールは訪問済みなので、今回はこちらにやって来ました。
バルなのでアルコールとつまみ系のメニューが中心ですが、カレーはバターチキンとキーマの2種類が注文可能です。
今回はキーマカレー（ナンが付いて税別900円）と豆パパド野菜詰（税別450円）、ラッシー（税別250円）を注文して、計1,728円。カレーうどんも人気だそうで、こうしたアルコールなしの注文でも全く問題ないとのこと。
インド料理・インドカレーを「知ってもらうため」のお店だけあって、キーマはマイルドな入門編といった印象ですが、それでも粘り気のあるトロリとした食感は、しっかりインドカレーのキーマです。
パリッとしたナンも、ちょっとロティっぽい独特の食感で、なかなかよいと思います。
コンテナを使った店舗なので、調理環境にかなり制約があるとのことですが、いろいろ攻めたメニューに挑戦しているとのこと。
こういうイノベーティブなお店には、ぜひ頑張って欲しいですねー。