醤油ラーメン＆みそ野菜ラーメン。 : Mem Maru

約5ケ月ぶりの来訪です。
平日ランチタイム、14時を過ぎていたのですぐ着席できました。

　・　醤油ラーメン（税込　660円）
　・　みそ野菜ラーメン（税込930円）
　・　チャーハンセット（税込　380円）

「醤油ラーメン」
ネギなし・味薄めでお願いしました。
チャーシュー2枚と海苔1枚・メンマが乗っています。
あっさりさっぱりとした醤油スープが美味しかったです。

「みそ野菜ラーメン」
キャベツ・もやし・にんじん・玉ねぎ・なると・メンマの上に大きな大きなチャーシューが
乗っています。
野菜がたっぷり入って食べ応えがあるのと、味噌スープと野菜がとても良く合っていました。

「チャーハンセット」
+税込380円で、半チャーハンが付けられます。
卵・ネギ・チャーシューのシンプル炒飯で、味付けも濃くなくとても食べやすかったです。

これで、一通り塩・味噌・醤油味を頂きました。

また、お邪魔したいと思います。

約半年ぶりの来訪です。
正月明けの寒い日＆近くに用事にあったので必然的に温かい味噌ラーメンを求めてお邪魔しました。

　・　辛みそ野菜ラーメン（税込　950円）
　・　丸みそラーメン（税込　780円）
　・　セットチャーハン（税込　380円）

「辛みそラーメン」
辛さを ” Ｌ ” にして、ネギなし味薄めでお願いしました。
前に食べた時は ” ｍお薦め ” でまだ辛くても大丈夫だと思ったので、今回は ” Ｌ ” は
そこそこ辛かった･･･　
というか、食べれなくない事は全くないが食べ進めていくと地味に鼻と頭の毛穴が
しっとりしていました（笑）
辛ければ辛いほど、美味しかったです！
麺の上にたっぷりのキャベツ・もやし・ニンジン・玉ねぎ・ニラ・なると・メンマ、
そして大きなチャーシューが1枚乗っていました。
野菜がたっぷりなので、かなり野菜の山を崩さないと麺までたどり着きません（笑）
味噌スープは、北海道産赤味噌と厳選素材で練り込んだこだわりの濃い味噌とありますが、
思ったほど濃くはなく、またくどくなくさっぱりとした美味しい味噌スープでした。
麺もモチモチとしていて、スープや野菜と良く合い美味しかったです。
チャーシューは豚肩ロースで、脂身が少なく薄いですがこちらもさっぱりとして
美味しいチャーシューでした。

「丸みそラーメン」
たっぷりのもやしとニラ・胡麻・海苔・チャーシュー１枚・煮卵が乗っています。
薄めでお願いしましたが、それでも結構濃かったです･･･
つけめんに付いてきたスープを入れましたが、それでもまだ濃かったです。
チャーシューは、今流行りのレアチャーシューのような脂身の少ないもも肉チャーシューで
あっさりとして美味しかったです。

「セットチャーハン」
初めて食べためん丸さんのチャーハン。
これは ” 可もなく不可もなく ” のチャーハンでした。

これまでは味噌系とは塩系を食べてきたのでので、次回は気になるしょうがラーメンを
食べてみたいと思います。

また、お邪魔します。

ちょうど1年ぶりの来訪です。
気温が高く暑い日でしたが、クーラーの聞いた涼しい店で暑いラーメンを食べよう！　と
思い来訪しました。

　・　塩野菜ラーメン(税込　850円）
　・　丸味噌ラーメン（税込780円　→702円）

「塩野菜ラーメン」
ネギ抜き・味薄め・脂抜きでお願いしました。
キャベツ・ニンジン・もやし・ニラがたっぷり乗っていました。
なると2枚とメンマ・大きなチャーシューも1枚乗ってます。
野菜の量がとても多く、ある程度野菜を食べないと麺までたどり着きませんでしたね(笑)
スープは、あっさりとした塩スープで野菜・麺ともに良く合っていました。

「丸味噌ラーメン」
タイミング良く ” 本日丸味噌ラーメン 10％ＯＦＦ」でした！
たっぷりのもやし・煮卵・ニラ・ゴマ・
海苔1枚・チャーシュー1枚乗っていました。
こちらはアジを薄めにしなかったので、結構パンチのある味噌ラーメンです。
チャーシューは、今流行りのレアチャーシューのような脂身の少ないもも肉チャーシューで
あっさりとして美味しかったです。
汗をたくさんかくこの時期だと、これくらいの塩味があるのもいいかもしれませんね。

たくさんの野菜が食べられるラーメンなので、また近くに行った際にはお邪魔したいと
思います。

久々の来訪で、約１年以上ぶりの来訪です。
かなり前の来訪なので、コメントは簡潔です。

　・　辛味噌野菜らーめん（862円）
　・　うまカラつけめんしょうが味（704円）

「辛味噌野菜ラーメン」
ネギなし・少し薄めでお願いしました。
たくさんのキャベツ・もやし・ニンジン・ニラとなると・メンマ・大きなチャーシューが
乗っていました。
程よいピリ辛スープで、キャベツやもやしと良く合っていました。
チャーシューは脂身の少ないもも肉のチャーシューで、食べ応えがありました。

「うまカラつけめんしょうが味」
醤油ベースのタレにちょいと酢をきかせた辛さがクセになる
つけめんだそうです。
一口食べてみると、こちらも濃い！！！　ショウガが効いていますがそれ以前に濃さの方が
強かったです。　最初にスープを入れて薄めて頂きました。
麺は1.5玉入っていて、チャーシュー１枚・メンマ・ワカメが乗っています。
タレの中にもたくさんのニラとごま・ネギが入っていました。

たくさんの野菜が食べれ、味噌味のラーメンが美味しいと思います。

また、お邪魔したいと思います。

半年ぶりの来訪です。
土曜日のランチタイムだったので、ウェイティングの方々も多く15分程で着席できました。

前回は、野菜味噌と辛味噌を食べたので今回は基本の丸味噌ラーメンにしました。

　・　丸味噌ラーメン（704円）
　・　うまカラつけめんしょうが味（704円）
　・　ギョーザ（5個　297円）

「丸味噌ラーメン」少し薄めでお願いしました。
たっぷりのもやしとニラ・胡麻・海苔・チャーシュー１枚・煮卵が乗っています。
薄めでお願いしましたが、それでも結構濃かったです･･･
つけめんに付いてきたスープを入れましたが、それでもまだ濃かったです。
チャーシューは、今流行りのレアチャーシューのような脂身の少ないもも肉チャーシューで
あっさりとして美味しかったです。

「うまからつけめんしょうが味」醤油ベースのタレにちょいと酢をきかせた辛さがクセになる
つけめんだそうです。　トッピングの海苔は抜いてもらいました。
一口食べてみると、こちらも濃い！！！　ショウガが効いていますがそれ以前に濃さの方が
強かったです。　最初にスープを入れて薄めて頂きました。
麺は1.5玉入っていて、チャーシュー１枚・メンマ・ワカメが乗っています。
タレの中にもたくさんのニラとごま・ネギが入っていました。

「ギョーザ」シンプルで美味しいギョーザでした。
酢醤油を付けなくても、十分に旨味がありとても食べやすいギョーザです。

久々にお邪魔した今日も、チャーメンはまだ登場していませんでした。

丸味噌ラーメンは普通だったので、次回は気になるしょうがラーメンを食べてみたいと
思いました。

また、お邪魔します。

土曜日のランチタイムに来訪しました。
駐車場はほぼ一杯店内もほぼ満席で、15分程で着席できました。
ウェイティングで待っている間に、入り口に置かれてあるメニューを見て何を食べようか
考えれるので、着席してすぐにオーダーできるのが良かったですね！

　・　野菜味噌ラーメン（815円）
　・　辛味噌ラーメン（695円）

「野菜味噌ラーメン」少し薄めでお願いしました。
麺の上にたっぷりのキャベツ・もやし・ニンジン・玉ねぎ・ニラ・なると・メンマ、
そして大きなチャーシューが1枚乗っていました。
野菜がたっぷりなので、かなり野菜の山を崩さないと麺までたどり着きません（笑）
味噌スープは、北海道産赤味噌と厳選素材で練り込んだこだわりの濃い味噌とありますが、
思ったほど濃くはなく、またくどくなくさっぱりとした美味しい味噌スープでした。
麺もモチモチとしていて、スープや野菜と良く合い美味しかったです。
チャーシューは豚肩ロースで、脂身が少なく薄いですがこちらもさっぱりとして
美味しいチャーシューでした。

「辛味噌ラーメン」辛さを「Ｓ入門編」「Ｍお薦め」「Ｌ大辛」から選べ、Ｍお薦めにしました。
こちらは麺の上に大量のもやしとチャーシュー1枚が乗っています。
Ｍお薦めは、結構辛く食べている途中で汗がしたたり落ちてきました（笑）
が、味噌を絡みが絶妙なバランスでとても美味しく頂けました。

めん丸さんの味噌ラーメンは、結構美味しくて好きな味でした。

オープンして2ケ月近くですがまだまだ忙しいのか「チャーハン」がメニューに
ありませんでした。

次回は、チャーハンをまた味噌ラーメンを頂きたいと思いました。

また、お邪魔します。