Niboshi Soba Gin
(煮干しそば 銀)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Niboshi Soba Gin
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
富山県富山市高内149 |
| Transportation |
1,748 meters from Sasazu. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking |
Available |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Remarks |
ラーメンは煮干しそば（900円・税込）のみ。 |
平日昼頃入店。中に入るとメニューは煮干しそば一択のようだ。先に支払いをして席で待つ。セルフ形式なので呼ばれるまで待ち、自分で取りに行く。スープは見た目以上にガツンと煮干しを感じる。麺は細目の硬めで好み。メンマはほぼたけのこの味でとても長い。はじめは少しスープが濃く感じたが、刻み玉ねぎと食べると中和される。鶏チャーシューは冷たく、先に載せてしまうとスープが冷めるので都度乗せて食べる。素朴で素材を感じる一杯は、スープまで全部飲み切りました。