Hotaruikamijiamumichinoekiwebupakunamerikawa
(ほたるいかミュージアム)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hotaruikamijiamumichinoekiwebupakunamerikawa
|
|---|---|
| Categories | Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
076-476-9300 |
| Reservation Availability | |
| Address |
富山県滑川市中川原410 道の駅 ウェーブパークなめりかわ |
| Transportation |
636 meters from Namerikawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Outdoor/terrace seating |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Ocean view |
| Service |
BYOB,Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
もぉ～食通でも、ここまでホタルイカの生態に詳しい人は、なかなかいないのでは？！なんて、知ったかぶりというか、ついさっき仕入れた知識を披露するドラミ？！笑
ななんと、富山湾のホタルイカと、他の地域のホタルイカとは、似て非なる差が、そこには（底には！）存在していたのですっ！
その理由は、漁の仕方！富山湾は基本、定置網でホタルイカを追い集めて収穫するため、傷が付きにくいのは勿論のこと、その水深に上昇してくるのは、富山湾に産卵しに海面に上がってくる、産卵期のメス♀だけなんです！
その点、他の地域では底引き網漁で行われているため、根こそぎオスもメスも大人も関係なく捕っちゃうので、性別不明？！
そういう性別、歳の差云々に関係なくとも、そもそもホタルイカの身の大きさと、肝の量の違いの半端なさ！現地に来てみて、本当に驚愕でした。いゃ寧ろ嬉しい悲鳴っ！
…なのは、実際に、その地のものを賞味体験して判る、その良さですYO！！！
て、話は、先の鱈汁食堂で感じた話で、こちらのイートインレストランで戴いたお刺身は、肝心要の肝が抜かれてて、ガッカリ…（´・ω・｀）
下のフロアの道の駅(物産展)で、”しゃぶしゃぶ”した方が、フレッシュなホタルイカの肝も味わえて良かったかも？！っていうか、絶対ソッチの方が良いでしょ！＞肝好き！ｗ
天婦羅、は、反則的？！そりゃ無条件に美味しいでっしょぉー！
…なんて、肝も揚げられ＃爆発＃して、その鮮やかな勢い余って噴火したオレンジラインが、衣のベージュにピシっと身を引きしめさせるような？そして予想以上に（失礼ｗ）ちゃんと天婦羅の衣もサクサクで美味しかったです！
他の観光客夫婦＆グループも、天婦羅は外さずオーダーしてたみたいですけど（聞き耳どんだけ高いのドラミｗ
ピザとか、具材にするなら、わざわざ富山湾のにこだわらずとも、代替品ありそうな気がします。
とりあえず、お勉強できたし、生ホタルイカに触って手を噛まれる体験（笑）できたし、
何故、どこの部位が接触反応に対して発光能力を見せるのか、等々、本当に生物学的にも興味深い体験ができて楽しかったです！
ホタルイカ漁猟を見学する漁船に乗るのも良いけど、先ずは基礎知識なりを、こちらの博物館で予習されるのが宜しいのではないでしょうか？復習の味見は、別の美味しいお食事処で、ってことで！笑×毒
ご馳走様でしたぁ～☆彡
何気に、ここでも芋焼酎ロック頼んでるっていう。ここでお酒頼む人種って（ドラミ自身を除いて）、どんな人なんでしょ？見てみたい！笑