Shunsai Tei Yumesaki
(旬菜亭夢さき)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shunsai Tei Yumesaki
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0766-25-7784 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
富山県高岡市下関町1-25 |
| Transportation |
209 meters from Takaoka Station. |
| Opening hours | |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| Website |
元々の計画では、高岡に来る予定はありませんでしたが、せっかくなので高岡に宿泊することに。
ならば、魚を食べつつ、日本酒を飲みたい❗からのお店検索。
発見したのがこちら。
予約しておいてからの訪問です。
予約しておいて良かったみたいです。
満席でした。
では、早速始めます。
□生ビール
■刺盛五種
ふくらぎ、アオリイカ、あじ、昆布〆、ザス
富山ならではの甘い醤油。
ふくらぎは、角がピーンと立っている。
甘みも十分。
夏のふくらぎはよく食べましたが、秋口のふくらぎも美味しい。
昆布〆は車鯛。
程よく〆られていて、昆布の旨味もほんのり加わって美味しい。
ザスも安定の美味しさ。
まぁ、ザスが何か知ってます笑
■香箱がに
味噌に内子、卵、ハサミを和える。
脚はそのまま。
日本酒がススム。
□勝駒
■白子天ぷら
トローっとした白子が広がる。
甘みも旨みも美味しい
□千代鶴
■おでん
大根、すりみ
すりみがメチャウマっ。
ふわふわ
自家製のすりみなのかな❔
これは美味い。
□三笑楽
■ます寿司
自家製のます寿司。
ますの〆方がイイ。
独特な味わいをいい意味で昇華させた味わい。
酢飯とますの〆具合のバランスがちょうどイイ。
お腹も満たされ、日本酒も飲み干したので、他にもまだ食べたかったけどお会計。
また、機会があれば訪問したいです。
ご馳走様でした。