Shunsai Tei Yumesaki
(旬菜亭夢さき)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shunsai Tei Yumesaki
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0766-25-7784 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
富山県高岡市下関町1-25 |
| Transportation |
209 meters from Takaoka Station. |
| Opening hours | |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| Website |
高岡へ上陸し、訪れた居酒屋。
せっかくくるならということで2週間までほどに予約。
少し早かったが、18時半頃入店。
カウンターを通り過ぎて、テーブルへ。
とりあえず生を注文後、色々注文。
★特製がんも煮
★山芋昆布焼き
★蛍烏賊
★白海老
★なめろう
★氷見うどん
★押し寿司
お通しは卵焼き。
程よい硬さの卵焼き。
まず出てきたがんもはしゅみしゅみ。
中にゴロゴロ具材が入っている、１つで満足度が高い一品。
山芋は焼いてある温かみに山芋の風味。
おにぎりの昆布の甘みが加わりいい塩梅になる。
蛍烏賊は、天麩羅に。
揚げてあるが、中のフレッシュさを保つ絶妙な旨さ。
揚げ具合も軽くサクサクいける。
白海老はお刺身で。
ねっとりさせてちびちびと頂く。
富山の宝石に感動！
〆は氷見うどん。
分けてもらえた。
冷やしたうどんは、つるっとすべすべで喉越しが良い。上品なうどん。
途中から1リットルのハイリキを飲みまくってかなり酔っ払ってしまったが、お姉さんがテキパキやりとりをしてもらって頼り甲斐がある。
名店と呼ばれる場所には富山の魅力が詰まっていた。
またキタイと思います。