キトキトな豚モツでホルモンを極めよう! : Nishikawa

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3.4

¥1,000~¥1,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service4.2
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks3.4
2010/09Visitation1th

3.4

  • Cuisine/Taste3.4
  • Service4.2
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks3.4
JPY 1,000~JPY 1,999per head

キトキトな豚モツでホルモンを極めよう!

ホルモン料理・にし川さんにお邪魔した。

トナミ運輸の側にあるお店。
営業は夜のみ。

店主さんのお話では、店が食肉加工場の近くにあるので、
常に新鮮なホルモンが入手できるとのこと。

試していないが、レバ刺しやユッケなども
新鮮すぎる最高ランクのものが出せるそうだ。
コブクロ、ハツ、ミノも新鮮!

さて、この店の名物は、「豚モツ」である。
一人前520円。(モツの重量は200g相当)

鉄鍋にキトキトの豚モツともやし。
トッピングに豆腐(+120円)を乗っけよう。

10分ほどぐつぐつと煮込む。
モツからじゅわっと旨み汁が湧きだし、
ほんとうにおいしい、昔懐かしい
激ウマのモツ煮込みができあがる。

お好みでトウガラシを加えてもいい。

ごはんがすすむすすむ。

モツの臭みはまったくない。
新しい証拠である。
コラーゲンが補給できてお肌もぷるぷるだ。

ここまでで、2人前でも1000円ちょい。
どれだけのコストパフォーマンス?

もっとも、焼酎やビールでいっぱいやるのが
いいだろう。

おつまみとして、牛すじ煮込みや
ナンコツスライスなどもある。

私は、最後に牛カルビ690円を
注文した。

ここの牛カルビは味付け済みで、
タマネギと炒めて熱々をいただくスタイル。

これもごはんがすすむすすむ。

にし川さんでは、お持ち帰りで豚モツの
販売もしているということで、
私の食事中にも6人前を買って帰るお客さんがいた。
こちらも2人前500円程度?と激安なので、
自宅で作ってもいいと思う。

最後に、このお店は、店主さんの笑顔が最高。
こちらの質問にも懇切ていねいに教えてくださったり、
食べ方の指南をしていただいたり、
ほんとうに温かい気持ちになった。

私はリピーター決定である。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Nishikawa
Categories Horumon (BBQ Offel)、Yakiniku (BBQ Beef)
Phone number (for reservation and inquiry)

0766-84-7824

Reservation Availability
Address

富山県射水市津幡江108-2

Transportation

2,774 meters from Kosugi.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 22:00
  • Tue

    • 17:00 - 22:00
  • Wed

    • 17:00 - 22:00
  • Thu

    • 17:00 - 22:00
  • Fri

    • 17:00 - 22:00
  • Sat

    • 17:00 - 22:00
  • Sun

    • 17:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    第2、第4日曜日

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

Space/facilities

Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

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Occasion

With friends/colleagues

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Location

Secluded restaurant

Service

Take-out