Restaurant name |
Ramen Kirari
|
---|---|
Categories | Ramen、Tsukemen |
0766-82-6012 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
富山県射水市坂東109-2 |
Transportation |
2,004 meters from Nomachiguchi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
22 Seats ( 小上がり(4人席)4つ、カウンター8席) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Wide seat,Tatami seats |
Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
---|---|
Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
House restaurant |
Remarks |
paypay使えます。店員に声かけたらQRコード出してくれます。 |
富山県射水市にある、味噌ラーメンが看板メニューというラーメン店『らーめん キラリ』。
公式情報ではないですが、オープンは2011年で、店主の方は「和歌山風とんこつラーメン ザ・サムライ」から独立されたという情報が出てきます。
富山のご当地ラーメン「富山ブラック」が大好きすぎるので、こちらのお店でも提供しているという情報を目にし、以前から気になっていました。
この日は平日の火曜日、お店には20時半頃に訪問。
この時店内は客入り6割くらいでした。
注文は券売機での食券購入。
富山ブラック目当てだったものの、なんとこちらは昼限定メニュー。笑
ならば本来お店で一番食べるべきメニューと思われる味噌ラーメンを注文。
ちなみに夜限定のメニューにある「やんちゃ流(る)ラーメン」や「まぜそば」も味噌ラーメン同様に大人気のメニューだそうです。
【味噌らーめん】900円(税込)
モミジ、豚骨、節系、煮干し、昆布に、豚肩ロースも加えて作られるというスープ。
味噌ダレはゴマやナッツも加えているそうです。
ドロッと粘度のある質感、背脂も浮いたこってりと重厚な味わい。
意外と味付けは優しめでクリーミーな味噌味、後味はほんのりとピリ辛です。
麺は極太で縮れまくりの形状、モチッと力強いコシがあり、スープとも好相性。
チャーシューは大きくて厚切り、ホロトロの柔らかさでスープに絡めて食べると美味しさに震えました。
メンマは適度に歯応えがあり少し甘さの効いた味付け、たっぷりのネギも相性抜群です。
大好きなタイプのラーメンで大満足、ある意味富山ブラックが昼限定で良かったと思える、素晴らしい出会いでした。
とはいえ、元々は富山ブラックが食べたかったので、次回は必ず昼に再訪したいと思います。
ご馳走様でした!