Hachiban Ramen
(８番らーめん)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hachiban Ramen（Hachiban Ramen）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
|
0763-33-6738 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
富山県砺波市太郎丸字堀田島3921 |
| Transportation |
JR城端線砺波駅徒歩１０分 694 meters from Tonami. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD） |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
久しぶりの、８番ラーメン。
日夜旨いラーメンを求めて、西へ東へ、、、
色々食べ歩き疲れると、最後はやはり行き着く所は、８番ラーメン！
今日は、暑いので冷麺にしようか？店の中に入ると有り難い事に、かなりエアコンが効いてたので、何時もは塩だが、今日はとんこつラーメンＡセットにした。
私は、暑い時でも熱々のラーメンが食べたい方ですが、720円で麺が1.5倍ある冷麺も捨てがたい。ご飯や餃子を注文しなくても、結構お腹一杯になる。
確か、冷麺に野菜やハム卵焼きなどトッピングして、マヨネーズをかけるのは、ここいらでは先駆け。初めて食べた時の衝撃の旨さは、忘れられない。。。
早速、餃子を頂いたが外がパリッと周りがモチモチで中がしっとり、旨い！
ウチのお袋が、焼いていて自慢していた時の焼き方…
野菜ラーメンは、どれもこれもいつも安定した味で安心感がある。
味噌、醤油、塩、豚骨、バター風味と選べるのが、ありがたい。
豚骨ラーメンは最初は、スープを楽しんで次に、生おろしニンニクを何時ものように、お願いして、それから、胡椒を入れて、最後に酢を入れて、3.4回に渡り味を楽しむ。究極の好みの味になったら、先にトッピングの野菜を平らげて、麺を頂き、最後にまたスープで締めくくる。これが私流ラーメンの正しい頂き方です！（笑）(^◇^;)
そして、店員の女性が、あのこのバスケット使って下さい！膝に置いた背広が汚れましから！と籠を渡してくれた！？
凄い！８番ラーメン砺波店に30年以上通っているが、初めての事。
彼女は、僕が膝の上に上着を乗せていたのを見ていたのか？
とても嬉しい、感動さえ覚える位の気の利いたサービスだ〜！
砺波店店員は、皆さん明るく元気で笑顔と心配りがあるが。。。
お客様の膝の上の上着にまで、気配りに、感服でした〜！
…ってことで、久し振りの4点超えの⭐️⭐️⭐️⭐️✨4.2点
ご馳走様でした〜！ラーメンも店員のサービスも気持ち良く美味しく頂きました！