Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Nouka Resutoran Ookado(Nouka Resutoran Ookado)
|
---|---|
Categories | Regional Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0763-33-0088 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
富山県砺波市大門165 |
Transportation |
北陸自動車道 1,888 meters from Tonami. |
Opening hours |
|
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Number of seats |
40 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 室内は禁煙。喫煙所あり。 |
Parking lot |
OK 20台、大型バス1台 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
---|---|
Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
|
---|---|
Location |
Beautiful scenery,House restaurant |
Website | |
The opening day |
2015.3.7 |
Remarks |
昼の部においても、出来る限りの予約か、電話での状況確認をお願いします。 |
大門素麺をはじめ、「ゆべす」「よごし」「具入り丸揚げ」「根菜いとこ煮」といった砺波地区の郷土料理が食べられます。
郷土料理=田舎料理=近所の料理上手なおばちゃんの料理
と思っていましたが予想に反して洗練された料理でした。伝統の料理を達人が作ったレベルです。肉や魚を使わない精進料理なのですが、物足りなさは一切なく珍しい料理に大満足できました。
注文したのは「恋茜」というセット
大門素麺、ゆべす、よごし、具入り丸揚げ、天麩羅、くずきり等盛り沢山の内容。
大門素麺はもちっと感とコシが両立して富山で食べた素麺では1番の美味しさ。
お米も美味しいし他のおかずもハズレは1つもありません。デザートまでどれも普通よりもワンランク上の美味しさです。器に盛られた見た目もいいので目でも楽しめました。
郷土料理なので地元で普通に食べられている料理を予想していましたが、地元の裕福な人が年に1度特別な日に食べるようなセットでした。
料理は珍しいし美味しいし、お店の雰囲気もいいので他県から来る人にオススメできるお店です。
団体客が来ることもあるので平日でも予約したほうがいい感じでした。