Iwana
(いわな)- Location：
- 南砺市その他
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Iwana
|
|---|---|
| Categories | Regional Cuisine、Soba (Buckwheat noodles)、Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0763-67-3267 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
富山県南砺市西赤尾町72-1 道の駅 上平 ささら館 |
| Transportation |
ＪＲ城端駅から加越能バス白川郷行きに乗車。「ささら館前」で下車すぐ。 |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ カウンター席、テーブル席、小上がり席） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 昼は禁煙夜は喫煙可 |
| Parking |
Available |
| Space/facilities |
Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available,Particular about Sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful view |
| Family friendly |
Children welcome |
| Website | |
| The opening day |
1993.4.22 |
| Remarks |
【旧店名】ささら館岩魚寿し |
生まれて初めて川魚(岩魚、虹鱒)のお寿司を食べました！！
"いわなのにぎり付き山菜そば定食"(税込1,870円)
まず、パステルカラーの岩魚、虹鱒のにぎりが非常に美しい。(春らしい色ですよね笑)
注文してから店内の水槽を泳ぐ養殖の岩魚や虹鱒を捌いてくれるため、超新鮮です！！養殖だからと思いますが、川魚特有の臭みを全く感じなかったです！特に岩魚・・・脂が乗ってて最高だったなあ。
程よくコリコリっとた食感も良いし、程よく酸味と甘みが口に広がる感じ。これは金沢から片道1時間かけて食べに来る価値あります！！
冷やしざる蕎麦は珍しく乱切りです。めちゃくちゃ暑かったので、冷たい蕎麦に癒されました･･･。
さらにサクサクでミネラル豊富な山菜天ぷらに豆腐なのに肉厚かつジューシーな五箇山豆腐の組合せ！
素晴らしいランチになりました(*´-`)
お店は"道の駅"の敷地内にあるので駐車場も広めです！世界遺産の"白川郷"を観光しにいくなら絶対寄るべきです！！
岩魚の寿司を食べられるお店ってなかなか珍しいですよね。
ちなみにお店の外には渓流や滝といった大自然があり、川のせせらぎを聞いてとても安らぐことができました。岩魚は夏が1番美味いって聞くし、また夏に来ようかな！