Restaurant name |
Menya Hiromaru
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Categories | Ramen |
0763-52-5218 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
富山県南砺市(福光)遊部川原46-1 |
Transportation |
1,391 meters from Fukumitsu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website | |
The opening day |
2018.1.31 |
魅力的なものが沢山あります。
ラーメンのラインナップも幅広く、二郎系からイタリアンみたいな物まで。
二郎系を食べようと訪問したのですが、注文したのは
「ココナッツミルクのいまどきラーメン」
席の目の前にトロフィーが飾ってあり、なんでも世界大会で準優勝(本当は優勝?)したのだとか。
その時のラーメンが「いまどきラーメン」だったので世界に通用した味を確かめたくなりました。
世界大会で準優勝のラーメンが「いまどきラーメン」でそこから派生したのが「ココナッツミルクのいまどきラーメン」なんでしょう。
ココナッツミルクのいまどきラーメン
上に乗っているのはキャベツの千切り、キクラゲ、ネギ、チャーシュー、煮卵。キャベツの千切りが珍しい。
スープはココナッツミルクを感じながらもしっかりラーメンスープになっていて、珍しいだけでなく旨味もしっかりあります。
麺は博多ラーメンの麺をパワーアップさせた感じ。自家製麺ということてすがなかなかの実力。
ココナッツミルクやキャベツの千切りもきちんとまとめ上げているレベルの高いラーメンでした。
ラーメン以外でも奥さんがジェラートの世界大会で準優勝しているということで、ソフトクリームもありました。
花びらみたいに盛ってもらい、これが柔らか旨いです。
ソフトクリームを作る機械も特別みたいですが、盛付けも特別。ワンランク上のソフトクリームでした。
まだまだ食べたい物がいっぱいあるお店です。