Yamatame Shokudou
(山為食堂)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yamatame Shokudou（Yamatame Shokudou）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Udon (Wheat noodles)、Curry Udon |
|
073-422-9113 |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
和歌山県和歌山市福町12 |
| Transportation |
【鉄道】 550 meters from Wakayamashi. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
27 Seats （ カウンター3席）（テーブル 4人×4卓） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available ５台（店前２台+道の向いに３台）・提携駐車場『ドレミパーク 城北』（駐車券持参の事） |
| Space/facilities |
Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Family friendly |
Children welcome |
| Website | |
| Remarks |
◆水・お茶・レンゲはセルフ |
南海鉄道和歌山市駅より徒歩10分、1953（昭和28）年創業のラーメン店「山為食堂」さん。
こちらも和歌山ラーメンの人気老舗店であり、常に行列が絶えないお店となります。
お伺いしたのは週末のランチタイム過ぎ。14時に差し掛かるころでしたが、それでも10人ほどの並びができており、さすがの人気店っぷりです。
およそ20分ほどで店内奥のカウンターへ案内され、中華そばを注文しました。なお、麺は太麺と細麺の2種類あり、今回は太麺をチョイス。
具材はチャーシュー、かまぼこ、千代巻き、刻みネギのラインナップ。彩り鮮やかなビジュアルはこちらの特徴でしょうか！
粘度のあるスープはまったりとしており、骨髄までしっかり旨みを抽出し、舌にざらつきが残る濃厚なボディ！醤油のエッジは控えめでマイルドな味わいで上品な美味い豚骨スープです。
麺はストレートな太麺タイプで、ほかの和歌山ラーメンと違うのも特徴。もっちりとコシがあり、スープとの絡みも絶妙で美味いですね！
トロトロと柔らかいチャーシューは脂身が甘く、もはやデザートなのでは？と錯覚するほど。これならチャーシューメンにすれば良かったなぁ。
スープが美味し過ぎて思わず完飲してしまいそうになるほど美味しい一杯でした。