Restaurant name |
Toriya
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Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Fowl |
Phone number (for reservation and inquiry) |
073-425-1515 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
和歌山県和歌山市新通3-19 |
Transportation |
三木町新通り、けやき大通りより一筋南側 912 meters from Wakayama. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
55 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 計8台。店舗向かいに4台、店舗西側交差点に4台(いずれも看板あり) |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
≪再訪・2012・4月≫鶏鍋を頂きました。
2011年12月に伺って、2012年4月で2度目の訪問です。
(2011年は、斗里屋さん・・・口コミ9件・食べログ高得点でしたが、
2012年3月の食べログ評価方法変更で、同じ口コミ数ながら 無得点になっています。
良いお店さんなのに・・・。
2012年4月13日現在)
前回、マイレビュアーさんの口コミと、食べログ高評価に惹かれて、
伺った時には、焼き鳥や鶏モモ焼きなどを、美味しく頂きました。
その帰る間際に、大将とお話して、
「鶏鍋もお勧めです。前日までのご予約です。」との事で
ずっと気になっていました。
ようやく、予約して、お勧めの「鶏鍋」を頂きに、今回再訪致しました。
ビールを飲みつつ、定番の、ささみのお刺身と、鶏レバー刺しとを、頂きながら
鶏のお鍋を期待して、待つ事しばし・・・。
さあ!
タップリの薬味やポン酢と共に、【鶏鍋】登場です。
見てビックリ!
大皿一杯の、鳥肉です!!!
すっごいボリューム・・・。
ホント、目が点!です。
聞けば、鶏肉は 2人前で600gだそう。
え!一人分は300g・・・。
お野菜も、タップリ!
よぉし~~~!!!
しっかり食べなくっちゃ!
濃い色の鶏肉は、細めにカットされていますよ。
さて、タップリのこぶ出汁が煮えたところで、鶏肉を投入。。。
お野菜も投入。。。
鶏肉・・・とってもシッカリとした噛み応えです。
でもね、、、固いって言うのとは、全然違うんですよ。
噛めば噛むほど、ジワ~ッと旨味が出てきます。
しっかりと噛み締めながら、弾力と旨味を楽しみながら、頂きます。
家で食べる柔らかめの鶏肉と、見た目も味わいも全く違う~~~!
(比べるなって???ですねぇ。
一応はそんなにお安くない方の鶏肉を購入してはいるのですが・・・。)
ここの鶏肉は色も濃いし、旨味も濃い・・・
鶏肉は、シッカリした噛みごたえでも、
細めに一口大にカットしてあって、食べ易くって、いくらでもお腹に入りますね。
ホント、美味しいです!
大将にお聞きしたら、「炙っても美味しいよ。」との事でしたので
4分の1(150g位)を、炙って貰います。
炭火で炙った鶏肉が、柚子胡椒と共に供されます。
とても香ばしくって、鍋とはまた違った味わい。
すっごく美味しいです!!!
3分の1くらい炙って貰っても良かったなぁ!と思う位
病みつきになる香りと味わいです。
柚子胡椒で、幾らでも食べられちゃいそう♪
多過ぎるかしら?と思った鶏肉・・・2人で600gでしたが、、、
沢山のお野菜と共に完食。
〆は、やっぱり雑炊でしょ。o^.^o
鶏やお野菜の旨味が染み出てて、良いお色の美味しそうな煮汁になっています。
雑炊1人前をオーダーです。(2人前は、もう食べ切れない!)
ご飯を投入、お塩で味を整えて、卵を溶き入れ、タップリのおネギや、海苔、
好みで、ポン酢で頂きます。
美味しくないはずがないですよね。(*^。^*)
大満足の鶏鍋でした。
・・・・・[帰り道で、話していた事・・・・・]
お鍋は2人前で、鶏肉600gと、かなりのボリュームで、お腹がいっぱいでした。
鶏刺しや、生レバーは頂いたけれど、他の串やモモ焼きなどは、
今回は、全く食べるお腹の余裕が無かったです。
3人くらいで2人前のお鍋をオーダーしたら、他の美味しい鶏メニューも
色々頂けて良いかも?
鶏鍋を頂くなら、他のメニューは諦めるべし・・・かも?
鶏鍋用の鶏肉の炙りも、激ウマやったし!!!
なんて、帰り道々、臨月みたいになったお腹を抱えて(笑)、話していました。
ほんと、美味しかったですよ~!!!
↑ 2012年4月
//////≪1回目の訪問・2011年12月≫//////
初めて伺いました。
マイレビュアーさんのお勧め店ですし、食べログの評価も高くて、期待!です。
入店し、小上がりに座ると、ひざ掛けを貸して下さいました。
気配りですね!
ニコニコ笑顔の店長さんが、「今日は生ギモがありますよ。」と勧めて下さったので、注文。
生ギモは大好きなので、ラッキー!
新鮮で、美味しい!
ササミのお刺身。
2種類のお味で、楽しめるのが良いですね。
生姜味と、ポン酢味。
串ものを、何種類か。
ナンコツ、ズリ、せせり、皮、、、他にも色々。
タレか塩かを、選べるのもGoodです。
ビールに良く合います。
他にお勧めは?と、お尋ねしたら、「鶏モモ焼きも人気があります。」と。
ガーリック、バター、チーズ、たれ焼き、塩焼き・・・
どれも美味しそうで、ガーリックが良く出るそう。
でも、私は翌日朝から仕事で、人に逢うので断念。
チーズ焼きを頼みました。
チーズの香りが鼻をくすぐる・・・。
そして、もも肉は、柔らかくってジューシー!
外は、カリっと香ばしくやけているのに、中はすんごく柔らか!
ほかのモモ焼きも食べてみたくなりました。
ビールが無くなったところで、ぬる燗をお願いしました。
丁度、良い温度の燗で、満足でした。
お鍋もメニューもあったので、これからの寒い季節に楽しみです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。(^ー^)