Restaurant name |
Menya Hishio(Menya Hishio)
|
---|---|
Categories | Ramen、Tsukemen、Oden |
073-499-8099 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
和歌山県和歌山市美園町5-7-12 |
Transportation |
JR阪和線・紀勢本線・和歌山線と和歌山電鉄貴志川線の和歌山駅中央口から徒歩2分位 166 meters from Wakayama. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
---|---|
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
---|
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2012.12.19 |
JR和歌山駅すぐにある『麺屋ひしお』和歌山駅前店さん。店内はカウンター席が無くテーブル席のみですが、2人席が多いのでおひとり様でもゆっくりできる空間です。
本日オーダーは醤油発祥の地とされている和歌山県湯浅町の醤油を使った「紀州湯浅吟醸醤油ラーメン¥740」に生卵+¥90をトッピング!
ラーメンスープは見た目真っ黒でめっちゃ濃そうです。でも一口飲んでびっくり!!全然濃くない!いや、濃いことは濃いんだけど、嫌な濃さじゃないのかな。醤油のキレがめちゃ良いですね。歯切れの良い麺にもよく合っています。着丼すぐに追い香りでシュっとしてくれる演出も心憎い。香りがたっていて食欲が増しますw 焦がしタマネギや辛味噌、メンマの上の粉鰹でそれぞれ味変ができるのも面白いね。トッピングで生卵を注文して正解でした。最後まで味変が楽しめますよw チャーシューは味を主張しないけど、肉の深い旨味が醤油に負けていない。スープが濃い醤油だからこそのチャーシューって感じがします。一緒に食べると相乗効果で抜群に美味い。これはトッピングに追加案件ですw
接客対応も丁寧で良き。冷やし中華も始まってるようなので次はこれも食べたいですね。